听说这里的解酒汤最好吃,所以来到了这家妈妈的解酒汤店。这家店从晚上9点开始营业到第二天早晨5点。
作为解酒汤店来说店内的菜单还是很丰富的。基本小菜,萝卜丝还不错,但是泡菜腌的时间过短让人有点遗憾。 | |  |
熟肉拼盘就是熟牛肉还有熟内脏拼成的一盘,劲道的牛肉,我本来挺期待它的柔软,但是咀嚼起来的滋味还挺让人享受的。熟内脏,很软,但是吃起来没有让人那么的兴奋。 | |  |
 熟牛肉 | |  熟内脏 |
一直听说的妈妈的解酒汤特解,今天一尝果然名不虚传!
以大酱为基础,放入血块,肉还有泡菜帮煮成的解酒汤,汤汁爽口开胃,味道稍微有一点清淡。趁热放进去的米饭,和柔软的血块,丰富的菜帮三者完美融合散发出清爽的味道。
 解酒汤 | |  稍微放点辣椒 |
整体 | 点评(味道★★★☆/服务 : ★★★☆/氛围 : ★★★☆) |
虽然我几乎是第一次接触解酒汤,但是在柔软的大酱汤中放入血块和肉的这种煮制风格我很喜欢。吃了之后,胃里感觉很舒服。
来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG |