Cafe Pera是一家带有英伦复古风情的甜品小店,主营起司蛋糕、奶油蛋糕、咖啡、茶饮等。店内食物手工制作,材料新鲜,口感丰富,做工细致,适合三两知己聊天小憩。深受高品位的女性欢迎。 | | |
因为是甜品店,主要有热咖啡、其他热饮(拿铁、热巧克力等)、冰饮(各种冰咖啡、星冰乐、绿茶、巧克力等)、传统茶饮、鲜榨果汁、果子露、鸡尾酒,以及各种手工蛋糕。 由于做工细致、原材料优质,价格偏高。草莓挞5900韩币,红薯蛋糕5100韩币。小块甜点5000韩币至6000韩币不等,整个则需30000元左右。饮品由5000韩币至10000韩币不等,需要注意的是,只有点了至少一份饮品,方可在店内落座。
该店招牌是草莓挞(Strawberry Tart),第一层铺满手工制作草莓果酱,第二层由新鲜草莓汁、进口奶酪和奶油细腻混合而成,第三层为挞基。口味酸甜,奶味十足,层次丰富。 | | |
其次,小编尝试了红薯蛋糕。第一层由略烘干的红薯搓成椰丝状制程,第二层为进口甜奶油,第三层由红薯泥、奶油、小块红薯混合而成,第四层是饼干碎末压制成的蛋糕基。红薯与奶油混合的恰到好处,奶香味、番薯自身的乡土味、细腻感十足。
店内共8桌左右,其中7桌可供1-4人落座,1桌可供10人落座。并且禁止吸烟,可提供少许英文服务,不提供中文服务。可电话预约,不可送外卖。可使用信用卡,但无法使用银联通道。
Cafe pera店内展示了许多种的瓷器,茶具,茶叶罐,甜品碟等,值得细细观赏。中间的实木长桌,墙边的实木短桌,令人想起贵妇们齐聚喝下午茶、写鸡毛信的时代。 | | |
韩游网见习记者:法陈陈 |