这次小编将为大家介绍东南亚美食中不得不提的泰国料理!名为Kohlarn Thai的泰式料理专门店位于首尔江南区林荫路(Kohlarn是泰国著名海景度假胜地芭提雅附近的小岛的名字,可译为珊瑚岛,可兰岛)。
该店聘用泰籍大厨,尽最大的努力,争取将最地道的泰国风味提供给顾客们。 | | |
该店提供午餐单品和套餐双份菜单。单品大致分为4类:泰式炒饭、炒面、米线和咖喱,顾客可以自行挑选每种单品里的肉类配菜,有虾、牛肉、猪肉和鸡肉四种选择。在口味上店家也进行了仔细地考虑,辛辣口味和清淡口味相互搭配,对于不能吃辣的朋友是个不错的选择。
想尝试多种多样的泰式料理但是又担心钱包? 这样的朋友大可以试试套餐。该店的套餐菜单都是根据人数制定的,其中的每道单品的口味和肉类配菜也是可选择的,饮品包括蜂蜜柠檬汁和啤酒。 | | |
说到泰国料理,泰式炒饭和炒面怎能错过。这次小编尝试了包括炸虾饼、清淡口味的虾肉炒饭和鸡肉炒面的双人套餐。
最先端上来的是配有酸辣蘸酱的炸虾饼。这道料理更像是前菜,一眼看上去色泽金黄,经过油炸之后冒出来的香气让人胃口大开。外皮口感酥脆,而里面的虾肉劲道有嚼头,再蘸一点酱汁,不仅不会觉得油腻,反而让人越吃越想吃。
接下来就是主食炒面,细细的面条在大厨的精心烹调下,这样一盘看似普通的炒面就充满了东南亚特色,混合了咸鲜甜三种口味,而旁边的新鲜豆芽等蔬菜恰好中和了炒面的厚重口感 ,给人以清爽的感觉。
虽说点了两份主食听起来有些负担,但真正吃起来,却是怎么也停不了口。虽然和炒面比起来略显普通,但虾肉炒饭的到来还是增添了一丝风味。
还有蜂蜜柠檬汁,绝对是解腻解辣必备饮品。怕油腻或是怕辣的朋友们一定要试试哦!
如菜单上所显示的一样,该店的单品消费价格在7,500韩元-8,500韩元之间,而套餐价格则更贵一些,29,000韩元-89,000韩元不等。
菜名 | 价格 | 菜名 | 价格 | 泰式炒饭 | 7,900韩币 | 泰式炒面 | 7,500韩币 | 泰式香辣盖浇饭 | 8,500韩币 | 泰式红咖喱/绿咖喱 | 7,500韩币 | 传统牛肉米线 | 7,500韩币 | | |
Kohlarn Thai位于地下一层,店面不大,可容纳20-30人左右,店内用各种来自泰国的小物件儿装饰。室内灯光较暗,桌面布置很有情调,适合和朋友们边聊天边品尝美食。
该店从中午12点至下午2点是午餐时间(周末,公休日除外),届时大家可以去尝尝一个人也可以轻松享受的美味午餐单品。由于这家店不是临街开设的,找的时候可能要花些心思。大家可以跟着店家设置的指路牌走,就可以找到啦。
韩游网实习记者:陈春江 |