| 在一个昏暗的傍晚，我去了因为休假而变得清闲的乙支路安成家，这家店从1957年就开始营业了 。店内处处体现着岁月的痕迹，40~50岁的男人吃着猪排骨、喝着酒聊着人生故事的样子更烘托出了这种气氛。 | |  |
| 店内清淡的猪排骨名不虚传，非常美味，辣辣的首尔式牛肉汤也是一级棒。还有好几种小菜，配着排骨吃，味道都不错！ | | |
各式小菜：
鲜嫩的洋白菜 | |
酸甜可口的萝卜丝 | |
切成细条凉拌的葱丝 |
放满冰块，很有乡下风格的萝卜泡菜 | |
辣辣的泡菜 | |
香辣的萝卜泡菜 |
安成家会先给稍微烤一下再上桌，所以要把排骨放到煤气炉的烤盘上再烤一遍，还有单独给的调料，可以抹到肉上，也可以用肉蘸着吃。料不是很厚，吃的时候稍微一蘸就行。
| 猪排骨基本上都很好吃而且肉质很软，并且都会烤的很有水分，但是相反安成家的猪排骨比较干涩的口感给人全新的感觉。第一次放进嘴里的时候，并没有好吃到让人喊出“哇~”的程度，但是越嚼越香，有一股非常清淡的味道。跟萝卜泡菜一起吃或者用厚厚的洋白菜包着一起吃，也是相当美味的。 | | |
| 与别家牛肉汤比颜色偏橙色，与红色的牛肉汤完全不同的感觉！切得很大块的洋葱、肉以及大葱的看起都相当有食欲，而且跟一般的牛肉汤是完全不同的口味。虽然辣，但是很快就消失的辣味让人难忘！韩国牛肉非常柔软，吃起来相当不错！ |
来自韩国人气美食品尝网友：HEEDONG |
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