春川WOOMI铁板鸡专门店_韩国美食

春川WOOMI铁板鸡专门店中文

우미닭갈비

优惠活动：
景点地址：

江原道春川市朝阳洞50-5号

강원도 춘천시 조양동 50-5번지
开放时间：

10:00—22:00（21:00停止点单）
交通：

详见下文
联系电话：

033-253-2428
网址：

无

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春川

WOOMI铁板鸡

专门店

　　今天推荐的是这家位于春川的WOOMI铁板鸡饭店，做为韩国的特色饮食——铁板炒鸡，不仅仅在韩国各地有很多门店，中国国内也有，是比较受追捧的韩餐。今天我就带领大家深入发源地—春川，来看看这儿的铁板炒鸡究竟什么样。

　　这家店于1970年营业至今已有近46年的历史，绝对算是铁板炒鸡店的鼻祖。门口张贴了各大新闻报社的报道和时间，像贴功勋章一样摆在显眼的位置，底气和名气可见一斑。说在这能尝到最正宗最美味的铁板炒鸡，可真是一点不夸张。

美食

介绍

　　听到了“春川铁板鸡”才知道春川这个地方。在春川有整整一条街都是铁板鸡专营店，可这也架不住这家店的队伍往往是最长的。
　　该店一人份的炒鸡分量很足，所有单人份的食材都提前准备好，像这样放在托盘里顾客来了按人数做，店员分工清晰、明确，尽管该店每天的客流量很大，但只要点了单都不会让你久等。

　　随餐会附赠生菜，蒜和萝卜汤，生菜可以无限追加。

　　铁板炒鸡除了有鸡肉，还有地瓜、年糕、卷心菜及苏子叶（不喜欢吃苏子叶的客人可以跟中国店员说明，对配料做适当调整）。
　　腌制好的鸡肉端上来被店员倒进锅里，在这之前他们还会倒点油在铁板上，避免粘锅。然后就开始炒了，几次翻炒过后卷心菜会先慢慢变软，鸡肉的颜色开始变淡，待到几轮翻炒过后，鸡肉呈暖黄色，菜叶整个瘪掉，就彻底熟了。翻炒的过程很简单，感兴趣的朋友可以选择自己动手。
　　铁板炒鸡里的地瓜、年糕可以追加。该店还提供拉面等追加，会在后面的菜单里一一列出。

　　该店除了特色铁板鸡还有荞麦面供应。荞麦面口味不淡，但并不辣，红色的辣酱是甜辣味儿的，清凉中捎带丝辣然后甜味赶快追上来，很美味。该店内的荞麦面全年供应。

　　下图是两人份的铁板鸡。

　　铁板鸡吃完可以追加炒饭，如图是两人份的量。

菜单

介绍

　　该店在晚间9:00后不提供点单服务。

部分菜品价格表：

主食	价格	主食	价格
元祖铁板炒鸡（一人份）	11000韩元	辣元祖铁板炒鸡（一人份）	11500韩元
荞麦面	6000韩元	炒米饭	2000韩元
白米饭	1500韩元

追加菜单	价格	追加菜单	价格
地瓜	2000韩元	卷心菜	2000韩元
乌冬面	2000韩元	年糕	2000韩元

酒	价格	酒	价格
烧酒	3000韩元	啤酒	4000韩元
米酒	3000韩元	梅花酒	4000韩元

具体饮料及酒类按当日店内实存点单。

店铺

环境

　　该店位于春川具有小明洞称谓的购物步行街内，附近更是有炒鸡一条街等美食，可以算做不错的旅游景点。

　　该店的装潢很简洁，内外都是做旧的红砖墙，很有特色。面对大门有零散的几小桌每桌能容纳3、4人的样子，店铺面积不是很大，往里走的大概有20多桌的样子，仔细看墙上还挂着各式各样的简笔画作为装饰，使整个店铺的氛围都变的轻松舒服起来。

　　用餐高峰期该店客流量较大，为避免排队可以选择早去或避开高峰期。

　　在春川乘坐公车（1,2,3,5,7,8,9，13，16，17,19,21,22,24,26,28,40,41,43,50,51,52,53，55,56,59,62,63,67,69,74,75,76,81,86路）到明洞入口下车，往车开来的方向回走过地下购物通道，上来后就能明洞铁板鸡一条街的牌子，右拐直走，小岔路左手边就是这家店。