今天为大家带来的是巴黎贝甜所属的韩国SPC集团近两年拓展的又一力作——Coffee@Works咖啡厅。 该品牌目前在首尔有三家店,位于热门区域光化门的这家分店于2014年9月开业,是近几个月韩国网友在博客上点评比较多的店铺。
光化门广场两侧有不少大型咖啡连锁品牌,而且店面都是三层独栋。相比较于这些大型连锁品牌,Coffee@Works开业时间短,店面也不大,竞争力小很多。但是坐下来观望一会儿便会发现店内顾客不断,而且通过网友点评可以发现只要来过一次的顾客都会成为回头客,其原因便是美味的咖啡。 | | |
比起很多大牌的咖啡连锁,Coffee@Works的饮品菜单不那么丰富,但是样样都做得精致。点美式咖啡、拿铁和卡布奇诺时,店员会拿出两张卡片向顾客说明店内有两种原豆并询问希望使用哪种。喜欢味道重一点的朋友可以选择蓝色的卡片“Black N Blue Espresso”,希望味道淡一点的朋友可以选择粉色的“Espresso Diva”。另外,店内还有四款简餐和各种甜品。
推荐:饼干香蕉蛋糕,甜而不腻,并且香蕉蛋糕在普通的蛋糕店比较少见。
三明治+拿铁 | |
三明治 |
拿铁拉花 | |
草莓拿铁+粗粮三明治 |
粗粮三明治 | |
Cloud N Coffee+粗粮三明治 |
金枪鱼三明治+卡布奇诺 | |
金枪鱼三明治 |
奶酪三明治+冰美式咖啡 | |
奶酪三明治 |
草莓蛋挞 | |
蓝莓蛋挞 |
饼干香蕉蛋糕 | |
苏芙蕾芝士蛋糕 |
Coffee@Works的主打菜单是外观很像黑啤酒的售价6,000韩元一杯的Cloud N 咖啡。店内海报对该产品的描述为“在喝的那一瞬间会感受到红丝绒般松软的泡沫,并且这种泡沫就像一份礼物,直到最后一口都不消逝,给人以难以忘却的感动”。
Cloud N咖啡先是通过在咖啡器具里18个小时的萃取,又在接入玻璃杯后以1分30秒的对流保持独特的香味和浓厚的泡沫,是本店最大的特色。
Cloud N咖啡不像普通的美式咖啡那样从咖啡机研磨出来,而是从一个外形不大的类似酒吧里接啤酒的桶里接出来的。图1是刚刚接完的Cloud N咖啡的样子;图2是静置几分钟后的样子(此时已完成对流过程);图3是喝了几口以后仍然保持原样的泡沫;图4是普通的冰美式咖啡。
对比两种咖啡可以发现Cloud N咖啡从制作工艺上更加考究,且原汁原味,虽然是冰饮却不加任何冰块,保持最原始的味道。
推荐:Cloud N Coffee
图1:刚刚接完的Cloud N咖啡的样子 | |
图2:静置几分钟后的样子 |
图3:喝了几口以后仍然保持原样的泡沫 | |
图4:普通的冰美式咖啡 |
名称 | 价格(韩元) | 名称 | 价格(韩元) | 美式咖啡 | 4,500 | 玛琪雅朵 | 4,500 | 拿铁 | 5,500 | Cloud N Coffee | 6,000 | 卡布奇诺 | 5,000 | 红茶 | 4,500 | 马卡龙 | 1,700 | 小块蛋糕类 | 4,500起 | 简餐类 | 6,000起* | | |
*另加4,000韩元可与美式咖啡构成套餐,也可再多加500韩元将美式咖啡换成拿铁或卡布奇诺。
共一层,共有108个座位,店内禁烟。 无外语服务,小型聚会无需预约。
店内主色调为黑色,大方简洁。连接地面和天花板的书架上摆放了各种和咖啡有关的东西,多而不乱,很是专业。店铺位于建筑物一层,从外面看店面不大,但是进入店内一数也居然有100来个座位。靠窗的一侧有两排吧台座椅,并且因为楼层高度比较高,店内显得宽敞明亮。点餐台两侧各有四个吧台座位,对制作咖啡感兴趣的朋友可以近距离观看店员的操作。
作为Happy Point的加盟店,持有Happy Point Card或app的顾客可以参与积分或用已有的积分抵现。
甜品展示柜
店内
店内
点餐台 | |
自助台 |
咖啡豆介绍 | |
品牌logo |
咖啡豆展示 | |
咖啡豆展示及种类说明 |
地铁5号线光化门站5号出口,从地铁出口上来后沿左后方直走几步是图2的路口,不过马路,向右侧直行即可。店铺在光化门邮局旁边。
地铁5号线光化门站5号出口 | |
图2路口 | |
Coffee@Works咖啡厅 |
韩游网实习记者:刘畅 |