这就是碧帝排骨 tower palace店。这家店比起其他店无论是肉的质地还是服务都更胜一筹,所以经常光顾。 | | |
因为并没有提供饭团和小葱拌,取而代之的是拌生菜。这道用柠檬汁拌的莲藕吃起来特别的爽口。 | | |
雪花里脊. 一人份是110g,先点了两人份的。与其他支店相比较的话,tower palace店的肉质明显更好,而且职员的素质也相对来说更高一些,服务态度也更好。
我还烤了茄子尝个新鲜,还烤了整颗的大蒜。其实我就是好久没吃雪花里脊才特意来的,油腻腻的肥美香甜的肉汁在嘴里化掉的感觉真是太令人感动了。
接下来准备换上隔膜肉来烤,隔膜肉的大理石花纹也称绝了。
烤好的样子让人口水直流啊!果然与雪花里脊比起来,隔膜肉的血腥味更少了,虽然味道其实和平时吃的差不多,但是碧帝家的肉质更好,所以吃起来更好吃,要是脂肪再少一点就更好了。用再可乐来解解油腻感。
碧帝排骨家的冷面都是顶级的。面量大且汤汁鲜美!最后以一杯香喷喷的荞麦茶结束这美味至极的一餐。不知道是不是老了,随着年龄的增加越来越不能吃油腻的东西了,并不是觉得这里贵而是可能自己真的开始无法享受如此油腻的东西了,所以以后估计来的次数也要开始减少了,也不知道今天怎么了就是特别想吃所以就来了,生意好的店自然有它好的道理,无论是菜品的质量还是服务的质量都无可挑剔!
菜品 | 价格(韩元/一人份) | 菜品 | 价格(韩元/一人份) | 生拌牛肉 | 20,000 | 隔膜肉 | 63,000 | 牛肉刺身 | 20,000 | 板腱肉 | 60,000 | 白切烤牛肉 | 25,000 | 牛舌 | 39,000 | 糯米南瓜 | 10,000 | 调味排骨 | 52,000 | 酱干贝 | 16,000 | 碳烤肉 | 36,000 | 豆腐沙拉 | 15,000 | 平壤冷面 | 7,000 | 烤大虾 | 11,000 | 大酱汤 | 7,000 | 雪花纯生排骨 | 78,000 | 泡菜汤 | 10,000 | 雪花里脊 | 66,000 | 锅巴汤 | 4,000 | 纯生里脊 | 55,000 | 排骨汤 | 18,000 | 酱蟹 | 20,000 | 白米饭 | 2,000 |
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