今天来到了位于蚕室天世界酒店里的一家中国料理店——桃林。 | |  |
今天是收到了一位非常投缘的朋友的邀请才有幸来这里品尝美食的。我选了店内视角最好的雅间就坐。要是周末来的话一定是座无虚席的。室内装修高贵典雅,连桌布都十分考究。
桃林特选前菜和新罗酒店的八仙基本差不多。因为是受人邀请所以菜品早就已经预定好了,估计是桃林最顶级的套餐。第一道是一道凉菜,里面有虾仁,干贝,鱿鱼,金枪鱼,旁边还配了广东式的烤肉。
估计没有什么比稍微有点辣味的X.O.酱汁更能吊起人的食欲的了,当然海参的大小,软硬程度也极好的~~官燕海中宝这道汤是可以和佛跳墙相提并论的,这道菜将红烧燕窝,乌鸡,鲍鱼,天然松茸,牛膝骨,鱼翅上好的营养食材兼收并蓄。 接下来是高汤芝士开边龙虾,龙虾真的是很大只的,而且奶酪的味道真是细腻又香甜!
北京烤鸭,将鸭皮带着薄薄的鸭肉切下来后,在用薄饼从两边包起来。很多人之所以选择在大酒店里吃中国料理往往都是为了一品北京烤鸭的美味,今天的烤鸭吃的真是太满足了。
由香菜做点缀的蒸海鲜的熟度和咸淡也都正合胃口!剩余的鸭肉和蔬菜一起做了一道炒菜,咸淡总是如此精准,看来师傅的手艺绝非一般啊!这道是黑椒煎韩牛柳伴香煎鹅肝,吃到现在真是感觉肚子快要撑爆炸了,但是这个韩牛实在太柔软诱人了,当然要吃啦!这个鹅肝要是再软一点就更好了~
一边听着悠扬的音乐,一边品尝着香槟和Riesling。这个可不是美式冰咖啡哦,这个是可乐!可以解解腻!
由于太饱了,如此美味的炸酱面竟然只吃了一半,现在想想好可惜呀!这个是配合着炸酱面的蛤仔汤。
这道是用各种各样的海鲜制作而成的炒饭,超级好吃!水果当然也是必不可少的。乐天世界酒店的桃林中国料理店还是第一次来品尝,再来桃林之前,我一直都认为新罗酒店的八仙中国料理是最顶级最美味的,没想到桃林也如此美味。今天这顿饕餮大餐中不仅有各式各样的珍贵食材,燕窝,北京烤鸭,龙虾,鱼翅,海鲜,韩牛,鹅肝,料理的手艺更是让人赞不绝口!超级满足的一餐!
套餐1——武陵 | 套餐2——金玉 | 套餐3——桃园 | 套餐4——三顾 | 桃林特选前菜 | 桃林特选前菜 | 桃林特选前菜 | 桃林特选前菜 | 官燕海中宝 | 官燕海中宝 | 红烧官燕或红烧大排翅 | 竹笙官燕羹 | X.O酱一品海参 | 原只吉品鲍 | 特味活鲍鱼 | X.O全家福 | 高汤芝士开边龙虾 | 翡翠蒸鱼券 | 金蒜爆龙虾 | 蒜茸蒸活龙虾 | 清蒸活鲜鱼 | 北京片皮鸭 | 沙茶酱煎韩牛柳粒 | 黑椒煎韩牛柳粒 | 黑椒煎韩牛柳伴香煎鹅肝 | 粤式羊排骨 | 食事 | 食事 | 食事 | 食事 | 季节甜品 | 季节甜品 | 季节甜品 | 季节甜品 | | | 250,000韩元/一人份 | 180,000韩元/一人份 | 150,000韩元/一人份 | 130,000韩元/一人份 |
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