今天来到了平壤冷面的名家,位于中区舟桥洞的又来屋,又来屋算是韩国平壤冷面四大门派之一的代表,而且也算是最受顾客喜欢的一个,所以在这个仲夏之夜来这吃个晚饭吧! | |  |
由于不是周末,店里似乎没那么多人。首先先上了一杯面汤,温度刚刚好,可以直接饮用。
烤肉盘也上来了,接下来是基本的泡菜等配菜,每一样都十分干净整齐,让人看了放心有舒心。
比起韩宇利本店的烤肉,我更钟情于这里的烤肉,虽然这是两人份的量,但是其实两个人分着吃有点不够。
因为选用的上好的韩牛,所以肉质十分的柔软又香甜,而且几乎没放任何其他的辅助材料,所以韩牛本身的香味就更加浓厚了。比起别的烤肉,第一次吃又来屋家的烤肉你可能会觉得味道上有点单调,但是如果你细细的咀嚼的话,你就能品尝出韩牛所特有的脂肪香混合在韩牛的肉汁里的浓浓香气,你就明白这里的韩牛的高级以及好吃之处了。
这是小碗的冷面 – 即使是餐后食用价钱也都是一样的。在充满了肉香的冷面汤中含着劲道细腻的平壤冷面中再加上梨,白切肉,泡菜,葱,萝卜丝等摆放在冷面的上面,看起来馋死人了。因为夏天没什么胃口,所以特意做的味道稍微浓了一点以吊起人的胃口来,还是挺管用的我发现我上了年纪以后就特别爱吃烤肉,小的时候老人们就总是带我去吃烤肉,但是还不能理解他们怎么就那么爱吃烤肉,现在终于能理解了,要说吃烤肉的话,当然是又来屋的了,肉质也好,蘸着特制的酱料,越吃越好吃,而且现在还喜欢味道稍微重一点的冷面,这里自然也就成了最佳的选择。
菜品 | 价格(韩元) | 菜品 | 价格(韩元) | 平壤冷面 | 12,000 | 拌冷面 | 11,000 | 烤肉(150g) | 30,000 | 调料烤排骨 | 43,000 | 牛里脊肉 | 48,000 | | |
来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG
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