| 这里就是将日本的炸猪排稍微加工改造成韩国口味的翰盛炸猪排，位于蚕院洞新沙站后面的专业酱螃蟹店的旁边的胡同里。这家店是美味炸猪排排行榜中的一家，但本来翰盛炸猪排就很有名。 | |  |
这家开了新店，就在旁边营业，好久没看到这样内外馆的开店模式了。厨房也算是开放式的，我们吃的美味炸猪排就是从这个地方炸出来的。这家店的评价褒贬不一，但是客人也从没断过，老板更是毫不放在心上。
桌子上面准备了很多萝卜泡菜，自己随意盛就可以，这里的炸猪排还是偏向日本口味的，要是说哪比较偏韩国口味的话那估计就是这个泡菜萝卜了。大酱汤想要做成味增汤的感觉，不过这味道就有点平平了。饭的量倒是很足，而且吃了了好像还可以无限添加。
首先，炸猪排的个头非常大，即使是一个成年的男人也能吃得很饱，而且外面的脆皮很厚，挂的也很好，就是吃到最后了，外皮也依旧很脆而且也没有脱落。在洋白菜上浇盖上番茄酱，味道有点怀旧的感觉。酱料的颜色很好看，也很深。这个酱料好像大有来头呢，好像是在哪个节目里面看过。但是具体是哪个节目不记得了。估计里面是放水果了，味道又不是特别的甜，挺好的！说到这家的炸猪排的优点的话，那就是猪肉很柔软，而且炸的火候刚刚好，又可以挂得住，又不会很夸张。总而言之很好吃！
现在像这样的做的如此完美的炸猪排店并不是很多了。炸猪排也不知道是从意大利还是奥地利最开始创造出来的，反正传播到日本后才被发扬光大，传到我们国家这里，就分为了两派，一派是偏日式的，一派是偏西洋式的，翰盛炸猪排看起来是偏日式的，肉比较柔软，外面的脆皮也厚厚的，总之很合胃口。
| 菜品 | 价格（韩元） | 菜品 | 价格（韩元） | | 炸猪排 | 8,500 | 炸牛排 | 15,000 | | 炸海鲜 | 9,000 | 炸鸡排 | 8,500 |
来自韩国人气美食品尝网友：HEEDONG
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