| ROSCOCO家的鸡排往往是把无骨的肌肉均匀地烤制后，直接配合地中海口味的酱料，做成比一般炸鸡的卡路里和钠含量都少一半以上美味鸡排！ | |  |
一般肉类基本分为白色肉和红色肉。红色的精瘦肉以牛肉和猪肉为代表，白色的肉就主要以鸡肉和海鲜为代表。2009年3月，美国国立癌症研究所的研究结果表明，在1995年开始一直到2005年十年的研究期间，选取50~70岁的54万名美国公民进行了调查，对期间死亡的4万7千名男性和2万3千名女性的饮食生活进行了调查统计分析，调查结果表明每天平均进食113g红色肉（猪肉，牛肉）的人在患有癌症和心脏麻痹的比例要比一般人高出30%，而定期吃白色肉（鸡肉和海鲜）的人的早期死亡率却一般人还要低出8%，为什么会出现这样的结果呢，只要仔细对比牛肉，猪肉，鸡肉的特性就可以明白其原因，鸡肉的脂肪含量一般只有3%还不到，而猪肉的脂肪含量大约为10%，而牛肉的却比20%还要多，同质量的卡路里含量也是，鸡肉仅仅是猪肉的十分之一，牛肉的五分之一，而相反的蛋白的含量却异常高，并且鸡肉里的脂肪有可以降低胆固醇指数的不饱和脂肪酸亚油酸，所以可以预防一些成年人病。所以说鸡肉是一高三低的健康肉类（高蛋白，低脂肪，低热量，低胆固醇）。与其吃牛肉和猪肉，不如吃对身体更好的鸡肉，健康生活每一天！
ROSCOCO家不仅鸡肉品质精良，做法更是健康又有创意，因为是直接烤制，所以含油量十分少，吃起来并不腻人，同时为了增加料理的口感，配合各式各样独特的地中海风味的酱料，绝对给人以耳目一新的感觉。除了鸡肉ROSCOCO家的意面可以说是一绝，是一种用眼睛就可以吃饱的食物。口味也是多种多样，番茄酱的，芝士的，每一种都让人直流口水，要说ROSCOCO真的是美食家们的天堂，就连炒饭做的都十分精心，保证你没尝过，不止这些更有披萨和沙拉，饮品，总之只要你踏入ROSCOCO的门，一定让你扶着腰腆着肚子出去！
| 菜品 | 价格 | 菜品 | 价格 | | 奶油鸡胸脯肉鸡排 | 5,800 | 奶油鸡肉意面 | 6,800 | | 奶油鸡胸脯肉鸡排+香肠 | 7,800 | 米兰诺风肉酱意面 | 5,800 | | 咖喱鸡胸脯肉鸡排 | 5,800 | 鸡肉杂烩菜饭 | 9,800 | | 咖喱鸡胸脯肉鸡排+香肠 | 7,800 | 海鲜杂烩菜饭 | 11,800 | | 多蜜酱汁鸡肉排+薯条 | 6,800 | 土豆披萨 | 9,800 | | 奶油鸡肉排+薯条 | 6,800 | 芝士披萨 | 7,800 | | 多蜜酱汁汉堡排 | 7,800 | 蓝芝士披萨 | 11,800 | | 番茄鸡肉意面 | 6,800 | 双层乳酪披萨 | 14,800 |
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