弘大"博多文库"日式拉面店
在韩国也有很多好吃的日式拉面店，虽然是在韩国，但有的时候进入到店里会让你感受到一股浓浓的日本风味。位于弘大上水附近的这家"博多文库"日式拉面店就是这样的一家店。在韩国综艺节目"周三美食会"里也有对其进行过探访。 |  |
美食介绍
最近经常看的电视节目《周三美食会》里探访过这家名为"博多文库"的拉面店。一眼望去，从外观上就可以看出来这是一家日式拉面专营店。电视节目里面有介绍过，这家店已经开了很久了。菜单也十分的简单，最基本的仁拉面和更干练一点的青拉面。还有重点菜谱叉烧盖饭，虽说很大份，但是觉得多的话有迷你版的叉烧盖饭可以点。
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这个大蒜才是一定不能缺的！放三四块大蒜进去，拉面的味道会有一种质的飞跃！遗憾的是，我去的时候迷你叉烧饭已经全卖完了，所以就点了个迷你白饭。
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面沿袭了日式传统豚骨拉面的味道。印有汉字的中式陶瓷碗将每家店的特色展现了出来。汤味浓郁而厚重，再搭配一片大大的叉烧肉。面里还混合着葱与绿豆芽等材料。
汤的味道算是比较浓郁的，当然，还是不能和日本的拉面味道进行比较，但是和一般的拉面店比较的话还是可以的。捎带点腥味的猪肉味道很好。这种程度的叉烧肉已经很不错了。面的筋道也很是不错。
总的来说，虽说不能和日本的拉面店作比较，可是在韩国本土吃到这样的也是很不错了，差不多已经可以和一般的日本本土的拉面店相媲美了。还有一点最好的就是他家可是营业到凌晨3点的哟~
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价格信息
| 菜单 | 价格 | 菜单 | 价格 |
| 拉面(仁、青) | 8000 | 迷你叉烧饭 | 3000 |
| 叉烧配饭 | 6000 | 饮料 | 2000 |
| 白饭 | 1000 |
交通信息
[출처] 홍대 하카타분코|작성자 희동이
地铁6号线上水站2号出口直走走到远东广播电视大楼处右转直走60米既是。 |  |
来自人气网友HEEDONG
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