汝矣岛CONRAD酒店黑色札幌日式餐厅
作为高级酒店的日式餐厅,黑色札幌日式餐厅的名字略显奇怪,但并不影响他做出高质量的餐品。打听得知札幌日式餐厅是秉承最优秀等级日式餐厅的理念入驻CONRAD酒店。札幌日式餐厅的晚饭价格是12万元,作为顶级酒店的日式餐厅,从他的绝对价格,就能看出他超高水准的品质。 |
店铺介绍
作为一个能够入住酒店的日食料理品牌,“札幌”无论在规模还是室内装饰上,都可以说是配得上CONRAD酒店的宏大和华丽。但是“札幌”的价格,却仅相当于江南中等寿司店的价格。为了保证最地道的日本料理餐厅,“札幌”餐厅请来了专业寿司选手出身的厨师。
美食生鱼片
令人印象深刻的比目鱼生鱼片,由两片构成,厨师别出心裁的在生鱼片上添加了紫苏末作为搭配。 | 同样,金枪鱼也是两片 肉质滑嫩,入口即化 |
章鱼 | 这里的鲂鱼用了最好的颈腩肉 |
由厨师切片处理好的鲷鱼片令人赏心悦目 | 鲍鱼 |
日式腌菜 | 海胆和海藻 |
美食寿司
池鱼寿司 | 虾寿司 | 烤金枪鱼寿司 |
乌贼寿司 | 赤身寿司 | 鲂鱼寿司 |
虾肉寿司 | 小号的鲭鱼寿司 | 烤鳗鱼寿司 |
美食其他
最后素面和水果作为结尾是最适合不过的了。
价格菜单
用餐时间 | 菜单 | 价格(韩元) |
午餐 | 午餐寿司定食 | 38000 |
午餐生鱼片定食 | 40000 | |
午餐便当饭定食 | 45000 | |
晚餐 | 晚餐寿司定食 | 60000 |
晚餐生鱼片定食 | 65000 | |
晚餐寿司套餐 | 75000 | |
厨师精选 寿司套餐 | 午餐厨师精选 | 55000 |
晚餐厨师精选 | 120000 |
来自人气网友:Heedong
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