清潭洞BUTCHER'S CUT西餐店
BUTCHER’S CUT西餐店所在的SG DINEHILL大楼从一开始只有几个饭店入驻，经过十几年的发展，现在已经成为一个规模相当大的美食中心.在这些美食店中，名气最大的大概就是BUTCHER’S CUT西餐店了，虽然现在BUTCHER’S CUT西餐店已经逐渐没有了当初高级餐厅的印象，但是作为一个老牌的知名西餐厅，还是非常值得一去的。 |  |
餐厅介绍
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BUTCHER’S CUT 西餐店大概是我到现在为止最常去的西餐店了，最近因为种种原因已经很久没有去了。中秋假期时，为了庆祝后辈夫妇的生日，再次前往，感受颇新。岁月流逝，这里的氛围一如既往。只是服务生大部分都换成了新人，让人有些感慨。入座以后，和整日忙于工作的后辈先开一瓶香槟，闲聊着等菜品上来。
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味道无可挑剔的面包，印象中SG DINEHILL系列的餐厅，面包的味道都很不错。还有印有吉祥物的黄油块让人印象深刻。
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我们去的那天有8万元的优惠套餐活动正在进行，头盘是大虾沙拉。味道呢，属于偏向清淡类型的。
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接下来是洋葱汤和同样很清淡的蔬菜沙拉。
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主菜是韩牛牛排，牛排和烤蔬菜以及土豆泥配合的恰到好处。虽然这家偶尔也有火候太过的时候，但我常点的这个半熟牛排一直很完美。可以说这家的牛排一直以来都是不错的。
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这个奶油焗菠菜是这里的独有菜品，到现在为止，我只在这里品尝过，非常好吃。最后的巧克力蛋糕和奶油冰淇淋甜点也是卖相十足。
菜单信息
头盘
| 法式洋葱汤 | 13000 | 经典考伯沙拉 | 20000 |
| 凯撒沙拉 | 18000 | 乳酪土豆 | 22000 |
| 德州墨西哥沙拉 | 19000 | 起司冷盘 | 20000 |
海鲜
| 炸鱿鱼 | 19000 | 烤剃刀蛤 | 25000 |
| 大虾冷盘 | 24000 | 蟹肉饼沙拉 | 28000 |
| 海鲜拼盘 | 90000 | 帝王蟹鲜虾意面 | 35000 |
牛排
| 干熟成牛排 | 湿熟成牛排 | ||
| 纽约牛排 | 56000（200g）84000（300g） | 纽约牛排 | 48000（200g）72000（300g） |
| 肉眼牛排 | 49000（200g）73000（300g） | 菲力牛排 | 56000（200g）84000（300g） |
| BUTCHER’S CUT牛排 | 105000（450g） | 烤羊排 | 43000（200g） |
牛排配餐
| 腊肉 | 6000 | 烤扇贝 | 10000 |
| 大虾 | 10000 | 龙虾 | 16000（一只）1000（半只） |
配菜
| 马克罗尼奶酪 | 12000 | 炒饭 | 11000 |
| 大虾马克罗尼奶酪派 | 14000 | 烤芦笋 | 12000 |
| 奶油焗菠菜 | 12000 | 烤蔬菜 | 10000 |
| 土豆泥 | 11000 | 薯条（干酪/辛辣/松露） | 9000/9000/11000 |
甜点
| 布朗尼与冰激凌 | 6000 | 起司蛋糕 | 10000 |
| 三味冰淇淋 | 10000 |
来自韩国人气美食品尝网友：HEEDONG
交通方式
盆唐线 狎鸥亭罗德奥站3号出口直行，在MCM专卖店路口右转约150米。
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