大学路“叔叔是个小伙子”日式居酒屋
叔叔是个小伙子,
叔叔会做菜,结过婚,30年一直坚守着美食料理这一行业,
叔叔是下酒菜和炸猪排达人,
叔叔脾气有点古怪,内心却像绸缎一般,
叔叔的梦想是让世界充满酒香。
店铺介绍
“叔叔是个小伙子”是典型的日式传统居酒屋,黑色的门帘,原木的外墙,大大的落地窗,再加上奇怪的店名,看得出店家是一个非常独特而有品味的人。店内也都是原木家具和桌椅,围绕厨房一圈的吧台式座位百分百的还原了日本居酒屋的氛围,除了吧台座位,还有日本传统的跪坐席。
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斑驳的黑灰色墙壁,摆满日本美酒的酒架,昏黄的灯光,让人仿佛穿越到了名古屋。墙上挂着各类日本和风装饰和画册,最吸引我的是墙上挂着的画着日本和服女人的手提袋。好看到让人差点忍不住拿走一个。 | ![]() | |
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美食介绍
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细嫩的顶峰,即使是用筷子也可以轻而易举地切开的汉堡牛排,将蛋黄放在充满真情的德米格拉斯酱汁上,一口吃进嘴里瞬间变融化在口吃之间的美味汉堡牛排。
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炸猪排非常的符合大众口味,是不需要纠结,即使点了也绝对不会失望的基本菜单,配上热气腾腾的米饭和大酱汤,轻轻蘸一下特质的酱汁,尽情享受香脆可口的原味炸猪排。
吸收了酱油的肉,蔬菜和豆腐混合在一起,放入乌冬面,在吃完之前再放入米饭,这就是一道甜蜜蜜的寿喜烧,另外还有外脆里嫩的炸玉米、用醋腌渍过的青花鱼生鱼片等,因为是居酒屋,下酒菜的种类比主食还要丰富。在寒冷的冬天里来上一壶小酒,点上几道小菜,没有比这更惬意的了。 | ![]() | |
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菜单信息
炸猪排套餐 | 8000 | 炸猪里脊套餐 | 9000 | 炸魚排套餐 | 9500 |
炸鸡套餐 | 9000 | 沙爹猪里脊套餐 | 10000 | 汉堡牛排 | 12000 |
大虾猪里脊套餐 | 14000 | 炸大虾套餐 | 18000 | 土豆可乐饼 | 3000 |
猪里脊盖浇饭 | 8000 | 大虾猪里脊盖浇饭 | 9000 | 铁锅乌冬面 | 9000 |
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