梨大“罗州牛骨汤” 罗洲牛骨汤&冷面店_韩国美食

梨大“罗州牛骨汤”罗洲牛骨汤&冷面店

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梨大“罗州牛骨汤”罗州牛骨汤&冷面

梨大“罗州牛骨汤”店以卤汁丰富的熟肉、爽口的精熬牛骨汤而闻名，离梨大站和新村站都很近。“罗州牛骨汤”并不是连锁店，牛骨汤的肉汤和牛骨都是用铁锅长时间熬制，不仅是味道，就连健康也要兼顾到的想法为基本，满怀诚意精心制作而成。让顾客既能品尝到美味，又能补充营养，吃得健康。

环境介绍

店铺的外观和内部一样，非常的简洁，装修风格有点像田园风。老板特别注重环境卫生，桌椅都收拾的干干净净。虽然店铺的面积不小，座位也很多，不过一到吃饭时间一般都是人满为患的景象，建议错开用餐高峰来品尝。

美食介绍

这家店的腌萝卜泡菜和白菜泡菜特别好吃，腌萝卜的味道酸酸甜甜的，而腌白菜则脆脆的木调味的味道很浓。菜上来之前差点忍不住就着米饭开吃了。光是泡菜就能感受到这家店不一般的手艺。

一直听说这里的熟肉很有名，来的话一定要点上一份。一盘熟肉由各个部位的肉组成，所以口感和味道也十分丰富。熟肉浸在香浓的汤汁里，十分鲜嫩多汁，再蘸一点芥末沙司吃味道简直太完美了。

当然，最有名的当属他们家的牛骨汤。有原味和香辣两种口味。看上去和香辣牛肉汤比较像，刚端上来的时候肉汤依旧在石锅中不断的翻腾着。汤的看上去十分清爽，但是味道却十分香浓，一点不会觉得乏味。里面的汤料非常丰富，有蕨菜，蘑菇，肉也毫不吝啬的给了很多，甚至还有粉丝在里面。

除了主打菜以外这家店的其他菜也毫不逊色。有饺子和肉片搭配的菜单，刚上来的时候挂着汤汁，这个时候是最好吃的。还有乳白色汤汁的牛膝骨汤，这样的汤一般都要熬制很久才能呈现这样浓郁的状态，营养价值极高。

菜单信息