韩国人气炸酱面“红炸酱”绿杨站店
“红炸酱”在韩国的人气绝对是不容小觑,因为是连锁店,所以价格非常的亲民,3500韩币就能吃到满满一大碗炸酱面,而且味道比一些小店里面卖四五千的要好吃一百倍。自从韩国朋友带我吃过一次之后,我就始终惦记着这家店。 |
店铺介绍
上周五下了课之后和一位韩国朋友去议政府见她的朋友,准备三个人一起吃晚饭。因为最近太想吃炸酱面,于是立马想到了这家“红炸酱”,地图上搜了一下,果然议政府也有,而且还不止一家。我们去的这家店是绿扬站附近的一家,出了地铁立马就到了。透过玻璃的外墙可以清楚地看到店内的景象,店铺不大,桌椅摆放的非常整齐舒适,大概能坐二三十人。即使是在这种偏僻的地方,晚饭时间也是坐满了人,进去的时候刚好还剩一个桌子。
一般的炸酱面店都稍微有点陈旧感,但 “红炸酱”的专修则十分新颖,洁白的墙壁,明亮的灯光显得朝气蓬勃,暖色调的氛围以及墙上到处挂着的炸酱面海鲜面贴画也让食客们食欲大增。
美食介绍
我们一行三人点了两碗炸酱面一碗海鲜面以及一盘糖醋肉。小菜很简单 ,一碗腌萝卜和一碗调料汁,因为炸酱面的酱汁浓郁,吃多了可能会有些腻,而腌萝卜清脆爽口,可以很好的解腻~
炸酱面真的非常大的一碗,一个人全部吃完会很撑的那种。来韩国吃过的炸酱面也不少,总的来说,这家店的炸酱面不咸不淡,口味刚刚好。很多炸酱面店的面酱对于我来说都有点索然无味,因此时常在炸酱面旁边配一小碟酱,但这家店是完全不需要的。 | ||
浓郁的酱汁和面条要趁热搅拌均匀,这样面条就会均匀的包裹上酱汁,吃起来美味爽口,十分的筋道。 |
海鲜面的汤虽然红红的,但看上去不像是特别的辣,结果后来尝了一下,对于我这种不能吃辣的人来说,几乎眼泪都要辣出来了。里面的海鲜非常实在,满满的都是贻贝,还有鲜虾,章鱼丝等等,旁边有个空碗是专门用来放贻贝壳的,看着剥下的壳,真不敢相信这样的面才4000一碗。
糖醋肉几乎是炸酱面的标配,这两道料理虽然在韩国被叫做中华美食,但事实上已经形成了韩国独有的味道。刚做出来的肉上面裹着晶莹剔透的酱汁,非常诱人。除了肉条还有胡萝卜,木耳,洋葱等,营养均衡。韩国的糖醋肉都非常酸。这一家还算适中。外面裹着的面粉炸的脆脆的,咬下去,里面的肉十分软糯。吃一口炸酱面,在吃一口酸甜的糖醋肉,真是比吃西餐还要享受~
价格信息
炸酱面 | 3500 | 海鲜面 | 4500 | 乌冬面 | 4500 |
红炸酱 | 5500 | 红炸酱 | 6000 | 海鲜铁板炸酱面 | 5500 |
炸酱饭 | 4500 | 海鲜饭 | 5000 | 蔬菜炒饭 | 5000 |
海鲜炒饭 | 5500 | 四川炒饭 | 5500 | 红炸酱盖饭 | 5500 |
麻婆豆腐盖饭 | 6000 | 干烹鸡 | 15000 | 辣味虾仁 | 17000 |
苹果芒果奶油虾仁 | 17000 | 糯米糖醋肉 | 小:9000 | 红糖醋肉 | 中:12000 |
中:12000 | 大:16000 | ||||
煎饺子 | 4000 | 大:16000 |
分店信息
店铺 | 地址 | 电话 | 营业时间 | 交通方式 |
首尔站店 | 首尔特别市龙山区东子洞24- 6 서울특별시 용산구 동자동 24-6 | 02-776-0033 | 11:30~21:30 | 地铁1/4号线首尔站12号出口,步行5分钟。 |
弘大店 | 首尔特别市麻浦区东桥洞164-23 서울특별시 마포구 동교동 164-23 | 02-535-9586 | 10:30~23:30 | 地铁2号线弘大入口站8号出口,步行2分钟。 |
新村店 | 首尔特别市麻浦区老姑山洞54-92 서울특별시 마포구 노고산동 54-92 | 02-322-3116 | 11:30~21:30 | 地铁2号线新村站8号出口,步行4分钟。 |
议政府站店 | 京畿道议政府市议政府洞494中心大厦 경기도 의정부시 의정부동 494 센트럴타워 | 031-873-0909 | 10:00~21:30 | 地铁1号线议政府站2号出口,步行2分钟。 |
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