三仙洞月明之家烤肉店
今天给大家介绍的这家店,位于地铁四号线汉城大入口站附近,三号出口出来后直走便能找到,因为周围没有其他商家所以烤肉店及其显眼,大家还记得之前给大家介绍过在这附近的“明月之家”烤肉店吗?它就是“明月之家”的姐妹店铺“月明之家”~!
店内环境
烤肉是以200g为单位售价,这里因为餐桌有限,所以一直预约制营业,如果客人预约了却不到的话会被列入黑名单的哦,所以一定要遵守预约才行~ 店里没有其他职员,只有夫妇二人在经营,就像在家吃料理一样,虽然简朴但是却非常干净卫生。连饮用水都给的瓶装矿泉水 | ||
美食简介
烤盘跟明月之家使用的是一样的~ 点了杯啤酒,听说跟烤肉更配哦~ 蘸着烤肉吃的辣椒酱登场~~ | ||
大家看一下这些新鲜蔬菜,连职业主妇都做不到处理的这么干净,可以看出夫妻两人倾注了多少真诚,一点点的精心的将蔬菜处理的如此细致干净。
点好菜之后老板在厨房旁边的屋子里先烤熟,然后在另一边放上了泡菜,排除了一切酱料,这家店的泡菜是只用太阳椒辣椒粉和盐腌制的~ 因为太阳椒的香气泡菜的辣味是那种让人心情很好的辣,生姜香气也提供了一定的帮助~~
乳酸菌发酵了68天做成的熟性猪肉~ 像这样放在烤盘上烤很久也不会出现烤焦的现象哦~像年糕一样软软的又不会黏在一起的口感非常独特,清淡又不失咸味真心是烤肉界的一股清流~~
跟处理的非常干净的生菜一起吃也是别有一番滋味
如果要加肉的话要提前说哦~但是据我所知只能追加双人份,比如两份,四份这样~~ 这家店的食物真的是充满了真诚,吃了之后会让人心情非常好~ | ||
最后用像原来奶奶给煮一样味道的酱汤和一碗不软不硬嚼劲刚好的米饭来结束这顿美好的用餐~~~
这家店作为和曾在敦岩洞现在搬去春川的“明月之家”姐妹餐厅,烤肉系统也相似,食物的味道也相似,但是却有着微妙的不同,店里的卫生让人印象非常深刻,食物的加工和烹饪也令人感到惊讶,当然食物相当的美味,各位朋友如果预约了的话千万不要不来哦~不然可能以后真的会被出入禁止呢~~kekeke~
菜单信息
菜单 | 价格 |
烤猪肉 170g | 15,000 |
生猪皮 | 10,000 |
酒 | 4,000 |
饮料 | 2,000 |
米饭 | 1,000 |
大酱汤 | 1,000 |
来自人气网友: HEEDONG
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