建大君子九宫炭火烤大肠_韩国美食

建大君子九宫炭火烤大肠

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建大君子九宫炭火烤大肠

位于首尔广津区陵洞君子站的君子美食街，可谓是喜爱烤大肠的人的最爱了。短短的一条美食街里几十家烤大肠专门店，无论是传统式的还是新式的，随便找找一家，保证你能好好饕餮一番。九宫炭火烤大肠就是君子美食街中的一家烤大肠专门店，木质结构的装饰十分吸引眼球，小编想去这家已经很久了，终于有机会一尝美味。

美食介绍

九宫炭火烤大肠有两种烤盘，一种是添加浓浓起司的起司烤盘，一种是保持原味的铁网烤盘。点餐的时候先告诉服务员你要什么样的烤盘，再点肉的种类，这家店无论是那种肉，价格都是一样的，都是一人份1万1千韩元，价格可以说相当“亲民”了。

烤的焦脆的大肠裹上香浓拉丝的起司，再蘸一点蛋黄酱和甜辣酱。好多人因为烤大肠的脂肪太多望而却步，其实大肠的烤制过程中，脂肪已经被高温所逼出，好吃的大肠可谓是外酥里嫩，入口即化。

和其他家不同的是，这家的烤大肠是提前烤制好端上的。烤炉只是为了维持食用时的温度。也就是说，只要坐在座位上安心的等着，服务员就会把烤的金黄诱人的大肠放在你的面前，省去了自己烤制的烦恼，专心于美食的享受。

用餐环境

在这家不是很大的店里，随处可见木材料的装修，尤其是门口两张桌子，用餐时可以相对而坐，让人倍感舒适。

店里还别出心裁的推出了自助煎蛋的服务，没人可以免费做一颗煎蛋，超出一颗需缴纳500元哦，虽然煎蛋的味道和平常无异，但是用餐却多了很多乐趣。

菜单信息

店里可以选择五种烤肉，分别是盲肠、大肠、鳗鱼、隔膜肉、排骨。每种肉都是一人份（200g）11000韩元哦，此外，还可以点饭团，炒饭，拉面，米饭等饭类一起享用。