明洞知牛烤肉店
说起韩国明洞,可谓是无人不知的购物美食圣地,想必来韩国旅游的人,无论行程多忙。都会选择明洞作为自己旅途中的一站,明洞的美食几天几夜也吃不完,尤其是韩式烤肉,在明洞的各个小巷中随处都可以看到。在大大小小上百家的烤肉店中,“知牛”烤肉店可以说是最耀眼的几家之一了。知牛最大的特点就是擅长把牛最美味的部位做成料理。正如“知牛”的店名——因为“知”牛,所以美味。(注:店内谢绝自带酒水哦)
菜品介绍
韩牛牛舌 | 韩牛里脊 |
韩牛肋眼肉 | 特级韩牛排骨 |
来“知牛”最不能错过的当然就是店里的“顶级韩牛”系列,韩牛的味道鲜美已经是无人不晓了,韩牛因为品种和环境的原因,生长速度缓慢,所以肉质紧实多汁。无论是排骨还是里脊,肋眼肉还是牛舌。肉质鲜美使他们共同的特点,大理石纹路一般的牛肉肥瘦相间,想象肥肉在高温的烤制下融化在瘦肉中,就让人垂涎欲滴了。
烤酱猪排 | 红酒猪五花 |
除了韩牛外,“韩猪”也是这家店另外一个特色,相比于其他的店,“知牛”家用的猪肉选取了肉质最好的猪品种,从源头上保证材料的高品质。烤制出来的猪肉肥而不腻,肉香四溢。
拌饭 | 生章鱼 | 酱蟹 |
大酱汤 | 砂锅烤肉 | 参鸡汤 |
除了烤肉,“知牛”家还准备了酱蟹,烤鳗鱼,生章鱼等菜品哦,而对于没有时间品尝烤肉美味的游客,也不要觉得可惜。因为店家还准备了大酱汤,参鸡汤,砂锅烤肉等菜品,让您在匆匆的旅途中也能一尝韩餐的美味。
用餐环境
“知牛”烤肉店一共有三层,在寸土寸金的明洞,可谓是非常大的店了。用餐的时候会有亲切的服务员熟练地帮你烤制,省去了自己烤肉的繁琐,让用餐更加有乐趣。 | ||
“知牛”的一层是桌椅式的布置,可以活动的抽烟机让店内干净整洁。店门口还有免费的咖啡机,用完餐之后别忘了做一杯咖啡享用哦。
而餐厅的二楼是韩式传统的盘坐式的设计,进屋之前要把鞋脱下放在鞋柜,担心肉汁会溅在身上的朋友,店家早就准备好了围裙。
明星店铺
韩国好多美食店都会吸引很多演艺人前来用餐或者电视台前来报道,“知牛”也不例外,口碑颇高的“知牛”烤肉店可谓是星光熠熠,店里来过的明星多到贴都贴不下,韩国mbc,sbs,ytn,obs等电视台轮番报道过这家店,不仅如此,“知牛”还深受海外演艺明星的青睐,来自中国、日本等国的名人,都曾到访过“知牛”,可谓是得到认证的“明星店铺”!
菜单价格
套餐类(2人份以上起点餐)
套餐名 | 套餐内容 | 价格 |
两人套餐(2人份) | 肋眼肉, 牛舌头, 隔膜肉, 牛胸肉, 鲜牛醬排骨, 猪五花肉 | 125,000韩币 |
套餐A(1人份) | 肋眼肉, 牛舌头, 隔膜肉, 牛胸肉, 鲜牛醬排骨, 生拌牛肉 冷麺 or 石锅拌饭 | 65,000韩币 |
套餐B(1人份) | 肋眼肉, 隔膜肉, 牛胸肉, 鲜牛醬排骨, 冷麺 or 石锅拌饭 | 55,000韩币 |
套餐C(1人份) | 隔膜肉, 牛胸肉, 鲜牛醬排骨, 冷麺 or 石锅拌饭 | 45,000韩币 |
套餐D(1人份) | 鲜牛醬排骨, 猪五花肉冷麺, 烤醬猪排, 冷麺 or 石锅拌饭 | 35,000韩币 |
肉类(1人份基准)
菜名 | 价格 | 菜名 | 价格 |
最高级韩牛排骨 | 65,000韩币 | 韩牛肋眼肉 | 50,000韩币 |
韩牛炭烤鲜里脊肉 | 45,000韩币 | 鲜牛醬排骨 | 30,000韩币 |
韩牛胸肉 | 28,000韩币 | 隔膜肉 | 28,000韩币 |
烤牛胃 | 30,000韩币 | 韩牛舌 | 30,000韩币 |
烤大腸 | 28,000韩币 | 烤鳗鱼 | 40,000韩币 |
猪五花肉 | 15,000韩币 | 烤醬猪排 | 15,000韩币 |
料理类
菜名 | 价格 | 菜名 | 价格 |
生鮮活鲍鱼 | 35,000韩币 | 新鲜活章鱼 | 30,000韩币 |
生拌牛肉 | 30,000韩币 | 淹製酱油螃蟹 | 35,000韩币 |
辣味酱蟹 | 25,000韩币 | 生肝 | 20,000韩币 |
宫廷杂菜 | 15,000韩币 | 海鲜葱饼 | 20,000韩币 |
参鸡汤 | 15,000韩币 |
简餐类
菜名 | 价格 | 菜名 | 价格 |
辣炒猪肉 | 25,000韩币 | 辣炒章鱼 | 20,000韩币 |
牛肉汤 | 15,000韩币 | 鲍鱼粥 | 15,000韩币 |
生拌牛肉石锅拌饭 | 15,000韩币 | 石锅拌饭 | 9,000韩币 |
章鱼拌饭 | 9,000韩币 | 牛排骨汤 | 11,000韩币 |
韩牛汤饭 | 8,000韩币 | 泡菜锅 | 7,000韩币 |
大酱汤 | 7,000韩币 | 嫩豆腐汤 | 8,000韩币 |
冷面 | 7,000韩币 | 拌冷面 | 7,000韩币 |
交通路线
明洞3号口出来后左转 | 进入指向的路 |
沿路直行后右转 | 在分岔路口就可以看到“知牛”了 |