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建大“最美味的猪蹄”猪蹄店

가장맛있는족발

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔市广津区华阳洞7-4

    서울특별시 광진구 화양동 7-4

  • 开放时间:
  • 交       通:
    2、7号线建大入口站1号出口 步行1分钟
  • 联系电话:
    02-461-9282
--/5分
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建大最美味的猪蹄猪蹄店


       “美味的猪蹄”是一家在韩国各处都有分店的猪蹄连锁店,每一家的味道都保持了相同的高水准。小编去的这家是“美味的猪蹄”建大店的别馆,没有去主馆的原因是因为主馆人太多了,排队需要半小时以上ㅠㅠ

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       虽说传统老店都会有自己独特的味道,但是像这种连锁店通常都会有成熟的制作流程,保证做出的每一份美食都有同样的味道。而且价格适中,面向大众,符合大多数人的口味。如果想尝尝韩国代表性的味道,这种连锁店也是一个不错的选择。


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       “美味的猪蹄”就是在这样一家著名的连锁猪蹄店,这家的菜单里不仅猪蹄美味,还有特色的直火辣烤猪蹄,菜包肉,海鲜饼等多种美味,最适合周末和朋友来小酌两口了。猪蹄肉肥而不腻,尤其是肉皮部分十分筋道,丰富的胶原蛋白Q弹爽滑,直火烤猪蹄适合爱辣的朋友,猪蹄加上包裹着的辣椒酱,肉香浓郁回味无穷。做得好的猪蹄会让人吃不出油腻的感觉,那是因为在长时间的高温蒸煮中,猪蹄里的脂肪已经融化在高汤中,所以吃到的主题肉肥而不腻,含有丰富的蛋白质。


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       “美味的猪蹄”家还有一个很有名的菜品,就是起司鸡蛋糕,本就滑嫩的鸡蛋糕加上一片起司,鸡蛋糕的温度让起司片逐渐融化,搭配猪蹄吃最合适不过了。


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       猪蹄呈上来不要直接吃,正确的吃法是一片肉加一片腌萝卜再加一片蒜,蘸稍许调料后,用生菜或者芝麻叶包起来一口吃下。辣豆芽汤也必不可少,如果再来一瓶烧酒就最完美了,毕竟吃猪蹄喝烧酒的搭配才是韩国最地道的吃法。


菜单信息



菜品价格菜品价格
猪蹄족발(大,中,小)33000,29000,27000,菜包肉보쌈(大,中)33000,29000
直火辣猪蹄(직화불족발)(中,大)30000,35000半半猪蹄반반족발(直火半原味半)36000
家族套餐(가족의 족발)(菜包肉+猪蹄拼盘)17000鸡蛋糕(계란찜)3000
(海鲜韭菜饼)해물부추전10000



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