韩游网

浏览15825

分享

评论

加入收藏

南大门带鱼胡同

       朴实无华的南大门市场里可谓是美食的天堂，这里没有装修华丽的高级餐厅，只有最“接地气”的“胡同美食”.无论是街边的小吃摊还是简单的小饭店，亲民的价格是他们共同的特点。南大门的美食没有多么繁杂的料理技术，但是小编觉得这种家常菜式的料理，也不失为一种体验韩国风土人情的好选择。

       在南大门市场的胡同里，有很多为在这里经商的商人准备的饮食店，这里的餐厅外观虽然简陋，但是都是味道绝好的传统风味饮食。其中带鱼胡同和刀削面胡同就是南大门两个著名的美食胡同。小编来带大家看看带鱼胡同吧。

带鱼料理胡同

       带鱼胡同位于会贤站5号口附近，最初南大门的饭店老板，将当时价格低廉的带鱼按照人们喜欢的口味，制作成辛辣鲜香的汤饭，售卖给在南大门做生意的商人们。后来美味经过口口相传，成为了南大门的一种特有的美食。后来南大门地区经营这种美食的店越来愈多，逐渐形成了现在的带鱼胡同。

       由于南大门市场本身就是一个综合性的传统市场，所以带鱼胡同的原材料全部直接购买于南大门的商人，赠送的小菜也是老板们手工制作而成，这就保证了食材的新鲜和低廉的价格。带鱼胡同最具代表性的菜当然就是带鱼料理了，炸制过得带鱼选取鱼身的部分，加入泡菜和辣椒炖煮，做成的带鱼汤鲜辣可口。而选剩下的尾部部分炸的酥脆后会免费赠送给客人哦。

       南大门市场里最著名的店就是“湖南饭堂”了。在韩国非常火的美食节目Comedy TV “好吃的家伙们”曾专门介绍了这家店，除此之外，开业至今，KBS，MBC等等，湖南饭堂真是不知接受过多少次美食节目的采访了，甚至最近在中国热播的综艺节目《我们战斗吧》中，嘉宾王凯接受任务送外卖的美食店，也是这家“湖南饭堂”哦！

湖南饭堂详细介绍：https://www.hanyouwang.com/content/show_2801.html

交通方式

会贤站5号出口右转

南大门市场直行

在“本市场”处左转

带鱼胡同有两个入口，标志是一条小带鱼

韩游网记者：任易