钟路区“张赫珉的部队锅”里脊部队火锅
位于首尔钟路区的韩式部队锅烤肉专营店——“张赫珉的部队锅”,有着和一般的部队火锅店不一样的舒适氛围,独创的里脊部队火锅更使得原本单调的部队锅口味大升级,是一家备受韩国人青睐的美食店。 |
环境介绍
“张赫珉的部队锅”毗邻地铁1号线钟阁站,黑色简约的店铺外观十分的大气,门面宽阔,非常好找。推开玻璃门进去是一段楼梯,楼梯旁是干净明亮的洗手间,光是楼底下的装修就已经能感受到这家店的高端大气了。楼梯拐角处还介绍了这家店的由来和特色。
原木的家居配上清新雅致的桌椅摆饰,暖黄色的灯光使得整个店的风格明亮轻快,温馨舒适,无论是情侣约会还是团体聚餐都能轻松适应。 | ||
美食推荐
点完餐后,最先上来的是一碗黑米饭饭团和几盘常见的小菜。这么精致的一小块饭团还是第一次见,可见店家的用心程度,即使是小菜也做得一丝不苟。 | ||
既然叫“张赫珉的部队锅”,顾名思义,这家店最有名的便是部队锅了,而里脊部队火锅则是这里的招牌菜。名字虽然叫“里脊部队火锅”,但锅里可不仅仅只有里脊这么简单。端上来的时候几乎吓了我一跳,细看里面除了牛里脊还有培根、火腿,猪肉末,芝士,和各种形状的香肠,简直是肉食者的天下!
煮到一半的时候店员会过来帮忙剪开火腿和肉片,看着大块的火腿摞在一起被剪刀剪成均匀的小块,有种说不出来的满足和快感,视线完全集中在这满满一锅的肉上难以移开。
经过大火熬煮之后的部队火锅,各类食材味道充分交融,满满一锅的美味就等着你去挖掘了。鲜嫩的牛里脊嚼起来肉香四溢,而不同形状的香肠口感也各不相同,除了肉类还有粉丝和各类蔬菜等,味道爽口,咸淡适中,舀一勺放进碗里和米饭拌着吃,美味难当。
来自韩游网记者:秦璇
菜单信息
主菜单 | |||
部队锅 | 7500韩币 | 长崎部队锅 | 8500韩币 |
部队火锅 | 8500韩币 | 里脊部队火锅 | 中:35000韩币 |
五花肉拼盘铁板烤肉 | 30000韩币 | 大:45000韩币 | |
炒什锦五花肉 | 11000韩币(一人份) | 里脊拼盘铁板烤肉 | 中:32000韩币 |
圆盘烤什锦香肠 | 22000韩币(一人份) | 大:42000韩币 | |
王饺子 | 5000韩币 | 儿童猪排饭 | 6000韩币 |
另加菜单 | |||
米饭 | 1000韩币 | 另加鹌鹑蛋 | 2000韩币 |
另加拉面 | 1000韩币 | 另加饺子 | 2000韩币 |
另加粉条 | 1000韩币 | 另加培根 | 5000韩币 |
另加芝士年糕 | 2000韩币 | 另加火腿 | 5000韩币 |
另加香肠 | 5000韩币 | 另加火腿香肠 | 5000韩币 |
另加里脊 | 10000韩币 |
*点部队锅提供米饭,2人份以上起点。
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