韩国新亭十字路口“Hyeongbae ne 大排档”_韩国美食

新亭十字路口"Hyeongbaene"大排档

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新亭十字路口Hyeongbae ne大排档

“Hyeongbae ne 大排档”是一家只在夜晚开放的大排档，虽叫做大排档，但开放在室内，其实更像是一家带宵夜的夜间酒馆。

店内的LOGO是老板兼大厨的的Q版头像，竖着大拇指，对自家的味道充满了自信。“Hyeongbae ne 大排档”内所有的宵夜都是由老板亲自掌勺的，一直坚持着要用诚心与美食回馈每一位顾客，绝不使用冷冻或不新鲜的食材，使宵夜既美味又健康，让你在店里愉快的度过一个难忘的夜晚。

店内的装修风格很是独特，全木质打造的就餐空间，加上暖暖的灯光照明，给人一种十分温馨的感觉。

❤ 店内的墙壁上贴面了色彩缤纷的便利贴，每一张便利贴都是一个人的美好回忆。

❤ 不大的店面，用木质篱笆当做隔断，十分有特色。

❤ 天棚上还镶嵌了一张张照片，感觉置身于一个充满回忆的地方。

特色宵夜

店家赠送给每一桌客人的铁板芝士玉米煎蛋，甜玉米粒与芝士的完美结合，再配上鲜味十足的鸡蛋，很棒的开胃菜，关键是可以再续盘哦！

人气爆表的下酒菜，新鲜的短蛸用特制调料翻炒后Q弹滑嫩，鲜香甜辣，配上充满特殊香气的绿叶菜后，更令人欲罢不能。

说好的芝士辣短蛸，本以为是在短蛸上撒上一层乳酪，结果却是分开的，满满一杯乳酪，小便仿佛看见了罪恶的深渊。值得一提的是，杯下面还燃着酒精灯一直加热着，保证乳酪的流动性，不影响口感，实在是太贴心了！

（芝士铁盘辣短蛸）

小编最爱的日式鸡肉炒乌冬面，微辣的鸡肉应该是提前腌制过的，爽滑入味，乌冬面的火候也刚刚好，没有塌软弹性十足。

鸡肉炒乌冬面

辣炒米肠年糕

辣炒米肠年糕的外观绝对给人心头重重一击，泛着光泽的红色并没有想象中的那么辣，而是微微带些甜味。在韩国辣炒年糕和米肠绝对是标配，但普遍是分开吃的，这道菜将两种东西结合到了一起，绝对满足了我这种对各样美食都有着染指欲望的人。

蛋花蟹肉汤真是好大一锅，店家拿出煤气炉时，着实吓了小编一跳，不过，吃了那么多辣辣的食物，用一“碗”清淡可口的蛋花汤温暖一下胃，很是舒服啊！

（蛋花蟹肉汤）

比起烧酒，这家店的玛格丽更受到人们的欢迎，不过小编是吃货一枚，摆了瓶烧酒意思一下。喜欢喝酒的朋友可以过来品尝一下！

韩游网记者：张馨月

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