韩国抱川“元祖二东金美子老奶奶排骨”烤肉店_韩国美食

抱川“元祖二东金美子老奶奶排骨”烤肉店

원조이동김미자할머니갈비

优惠活动：
景点地址：

京畿道抱川市二东面场岩里 216-4

경기도 포천시 이동면 장암리 216-4
开放时间：

09:30~21:30 全年无休
交通：
联系电话：

031-531-2600
网址：

http://www.xn--w39a25bp8futj89b52e58vi7z.kr/main

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抱川元祖二东金美子老奶奶排骨烤肉店

抱川二东排骨是抱川的代表性乡土美食。在20世纪70年代初，为了招待贫穷的军人，当地的商家便以薄利多销的经营模式为军人提供美食，久而久之因其鲜嫩味美的肉质和低廉的价格在韩国内外声名大噪。现在在抱川有专门的一个名为“二东排骨”的村落，村里经营着各种排骨店铺，其中生意最为火爆，历史最为久远的就要数元祖二东金美子老奶奶排骨。

“元祖二东金美子老奶奶排骨”已有47年的历史，全年无休，其创始人金美子老奶奶在这数十年内，从未走出过二东面，每天都坚持自己亲手腌制排骨，为慕名而来的客人送上最正宗的味道。店内随处可见，金美子老奶奶的电视采访画报，而最最吸引人目光的当是一楼的收银台，长长的台面上装饰着满满的明星合影，不单单只有韩国明星，外国的也不在少数，可见店铺的火爆程度。

店铺环境

为了给每日慕名而来的客人提供最便捷的就餐条件，店铺的整体规模很大，上下两层的空间内有足够的餐位提供，店铺的正对面，宽敞的大型停车场，有专人做停泊服务。

作为已有数十年历史的老店，全木质内部装修的店铺稍显老旧，不过有着浓浓的韩国风情氛围在。从二楼窗边的座位向外望，入目便是青山小溪，一派宜人景色。

就餐是需要换鞋的，因为客人较多，会出现穿错鞋的现象，所以店家贴心的准备了塑料袋，方便大家保管自己的物品。此外，烧烤会有较大的味道粘附在衣服上，建议大家向店员索要衣物保管袋。

抱川二东排骨

店内专门的烤炉，已经烤红的炭整齐地摆放一圈，小编觉得这样摆放受热比较均匀，很容易掌握烤肉的火候。

在上主菜前，店家会提供多种美味小菜与冰凉爽口的酸萝卜汤，绝对有解油腻的好效果。

今天的主角二东排骨！！店内有两种，也只有两种选择，腌制过的牛排骨与原味鲜牛排骨，在这里是没有卖猪肉或是其他选择的。所有排骨都是美国产，看到这里想去的小伙伴该疑惑了，为什么特意跑去抱川二东面，吃的不是二东排骨吗？其实来到这里关键是为了吃这里独家的味道与体验分量实惠的感受，所以小编毫不犹豫的选择了腌制过的排骨，也是店内最具人气的菜品。

一人份的牛排骨是400g，分量还是蛮足的，所有的排骨都被切成适中厚度的条状，吃起来刚刚好，不会因为太厚而不易咀嚼消化，也不会因太薄而影响肉的口感。金美子老奶奶家的酱汁都是其亲自调制的，几十年的手艺绝无偏差，刚入口是甜甜的口感，感觉还有一些奇特香料的味道在里面，咸淡适中，被腌制过的肉不会被酱汁所掩盖，咀嚼几下牛肉自身的鲜美味道就会慢慢在口中散开，令人欲罢不能，根本停不下筷。