回基葱饼一条街
韩国最好吃的最正宗的葱饼在哪里?小编要给大家来介绍一下啦~ 吃葱饼绝佳名地---回基葱饼一条街!
这个胡同位于韩国外国语大学和庆熙大学中间,地铁1号线回基站一号口出来后步行3分钟即可到达,这里一家挨一家全部都是香喷喷的葱饼店,在这里你可以品尝到各种不同特色的地道葱饼,尤其到了晚上,葱饼一条街会聚集很多人一起在这里用餐喝酒,人声鼎沸很是热闹。
韩式海鲜葱饼是在面糊上面放上很多葱,再放上贝肉,红蛤,牡蛎等,再放入打散的鸡蛋与较浓稠的面糊煎制的食物。海鲜葱饼是以葱的嫩软与海鲜的清淡口味结合用以开胃的食品。海鲜葱饼色香味俱全,稍稍蘸上酱汁,去掉油腻,恰到好处。如遇下雨天,一张葱饼搭配醇香的米酒,是绝不可颠覆的标配!
葱饼一条街里最有名的店家就是 "姨母家王葱饼"了。这家葱饼店很多韩国节目中都有介绍推荐过。正因为其位于韩国外国语大学和庆熙大学中间,来此吃饭聚会的学生可不在少数。职场人也经常来这里捧场,店内外灯火通明,经常都有人在门口排队等候。
"姨母家王葱饼"比普通的韩式葱饼要厚很多且非常大,香喷喷的冒着热气的葱饼里鱿鱼块和章鱼块可以看得清清楚楚,料很足。刚出锅的葱饼色泽金黄,配着"滋滋"作响的声音,不饿的人看了肚子都开始叫唤了。都说韩国人一到下雨天就会想吃葱饼,就是因为这个"滋滋"的响声。因为葱饼刚出炉时,"滋滋"作响的油煎饼的声音就好似下雨天雨滴打到地上的响声,所以一下雨听到雨声,自然而然的也就会想到葱饼了。
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葱饼一条街的各家葱饼店都有自己独有的特色,味道可谓一绝,想吃正宗地道的葱饼的小伙伴们,千万不要忘记光顾这里哦~
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