孔德笑谈街光南寿司日式料理
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。 孔德笑谈街中便有这样一家美味寿司店,满满的日式风情,料理美味精致。
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使用方法
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孔德笑谈街
“笑谈街”是位于麻浦区孔德站附近的一条著名的美食街,淡雅小巧却有着丰富美食,中文义于“享受美食的同时饮酒笑谈”。“笑谈街”里,几十家美食店各有特色,由于位于地铁5、6号线、京义中央线、仁川机场快线交汇处的孔德站,交通方便,“笑谈街”不仅深受附近的居民喜爱,在来韩国具有的游客中,也有相当的人气。 | ||
环境简介
光南寿司共有两层,一层主要是一些分散的小座位,在这里可以一边看到厨师亲手做料理一边享用美味,不失为一番小情调,地下一层则为一个个包间,可以容纳不同人数的小房间非常有在日本当地享受正宗日料的感觉。简单大气的装修搭配日系各种饰品温馨而典雅。
美味简介
寿司是日本传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),其味甚佳。这种方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物,即生鱼片(刺身),后与米粒包裹,形成一种速食。
去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司摆出来五颜六色,十分好看。超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
店家另一非常具有代表性的特色美味---河豚汤,清爽而鲜香,回味无穷的香味吃起来让人久久不能忘怀,在其他日式料理店品尝不到的美味,大家快来试试看吧! |
菜单信息
韩游优惠推荐 | 价格(人民币)(根据当日汇率价格会有所变动) |
光南寿司定食 | 202/173元 |
河豚汤/鲜辣河豚汤 | 115元 |
菜品 | 价格(韩元) |
光南寿司定食 | 40,000/35,000/30,000/25,000 |
特光寿司定食 | 40,000/35,000/25,000 |
光寿司定食 | 20,000/17,000/15,000 |
特极生鱼片寿司 | 25,000 |
生鱼片寿司 | 15,000 |
菜品 | 价格(韩元) |
河豚汤 | 20,000 |
鲜辣河豚汤 | 20,000 |
鳗鱼饭 | 20,000 |
鱼生盖饭 | 10,000 |
鲍鱼粥 | 20,000 |
民鱼汤 | 时价 |
菜品 | 价格(韩元) |
盐烤马鲛鱼 | 15,000 |
盐烤三文鱼 | 20,000 |
调味烤鲷鱼 | 25,000 |
菜品 | 价格(韩元) |
炸虾套餐 | 20,000 |
户外便当套餐 | 20,000 |
交通信息
孔德站4号出口 | 直行至笑谈街入口右转 | 至如图位置左转 |
至此胡同左转 | 直行 | 右手边即可见光南寿司 |
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