汉南洞“一流”碳烤羊排店_韩国美食

汉南洞“一流”碳烤羊排店

优惠活动：
景点地址：

首尔龙山区汉南大路 10街 58-6

서울 용산구 한남대로10길 58-6
开放时间：

每天17:00 - 23:00 （最后点餐 22:00）；周日17:00 - 22:00（最后点餐21:00）公共休息日 17:00 - 22:00（最后点餐 21:00）
交通：

地铁京义中央线汉南站（한남역） 1号出口步行8分钟
联系电话：

02-796-3331

--/5分

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汉南洞一流碳烤羊排店

位于汉南五岔路上的一流碳烤羊排店，是继弘大总店、瑞草分店后，建立的第三家店铺。

汉南洞的一流由单层住宅改造而成的，全部木质设计，门口挂着一个印有日文的红灯笼，充满了和式风格的味道。与这里幽静的氛围一致，到此用餐的食客与其他两家店比起来相对少一些。如果是平日里到此用餐，幸运的话，完全不需要等位就可以品尝到美食。

走进店内，不管是温暖的灯光还是店内的陈设，或是服务生的装扮都有一种传统日本酒家的味道。就像深夜食堂中的样子，一群人围坐一圈，边品尝美食，边谈天说地。在这里拉近了不少人与人之间的距离。

特色美食

基本的小菜

羊腱肉、羊里脊、羊排

羊里脊

羊腱肉

燃烧正旺的炭火

先将葱和圆葱放到铁盘上烤熟

品尝一下带有淡淡葱香与清甜的味道

相对来说脂肪较少的牛腱肉

烤盘位于身前的位置设计，非常方便

脂肪量虽少，拥有但软嫩，蛋白质满满肉质的羊腱肉

带一些油脂的里脊

羊排

最后放上羊排，羊排相比羊里脊，脂肪更多些，所以烤制的过程中烟也多了些。羊排需要切一下，然后处理一下多余的脂肪，所以这个过程稍微有些费工夫。羊排的肉烤好之后没有羊里脊那么多，味道却是更上一层，除了羊肉特有的风味外，毫无膻味，吃上一口便会令人深深迷醉。

价格信息

（*来自人气网友：HEEDONG）

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