明洞“GOYONAM”韩餐店_韩国美食

明洞“GOYONAM”韩餐店中文

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明洞GOYONAM韩餐店

因"55cm韩牛生拌牛肉寿司"而有名的“GOYONAM”是一家主打肉类料理的连锁韩餐店。店如其名，“고요남”在韩语中便是“会做肉类料理的男子”的缩写。这家刷爆ins的网红美食店究竟魅力何在？赶快跟随小编一起探寻下牛肉美食的新境界吧！

“GOYONAM”因其独特的魅力深受电视人的喜爱，尤其是吃播主题，如此美味怎能错过呢？

室内环境

从地铁4号线明洞站的6号出口出来，大约3分钟的步行距离便能到达Savoy酒店，“GOYONAM”明洞店便位于该酒店的二、三层。店内环境优雅舒适，温馨的格调，柔和的灯光，令每一位食客都能随心地享用美食。

特色介绍

招牌菜“55cm韩牛生拌牛肉寿司”绝对是到店必点美食，因其独特的造型与超长尺寸在SNS和电视上备受热议。GOYONAM的牛肉寿司使用了55cm的木制模具，将简单调味过后的牛肉和米饭放进去，再加工挤压，分量十足的生拌牛肉与米饭的厚度不相上下，看起来相当诱人。

米饭和牛肉都虽然都只加入简单的调料，没有过多的加工就已十分美味，如再配上调配好的酱料，则美味升级。

除了闻名的“55cm韩牛生拌牛肉寿司”外，这里的其他肉料也同样出色。生动地模仿了支石墓形状的支石墓排骨、长得像披萨的韩式只是牛肉饼等等，不但个个外观精致诱人，味道也是你从未品尝过的新鲜。

支石墓排骨

清蒸切片牛排

牛肉丸子火锅

韩式芝士牛肉饼

生拌冰沙韩牛

韩式辣酱生拌牛肉

其中，小编首推因支石墓形状而得名的支石墓排骨，量足味美，超大规模的牛排骨经蜜汁腌制后炖至软烂，可以轻松剔骨，厚实的肉块鲜美多汁，极入味！再配上锅底的青菜一同食用，可以缓解油腻，口感更为清爽。