江南slipper456Brunch咖啡店
阳光灿烂的日子,来份早午餐brunch怎么样?三成洞咖啡厅slipper456是个不错的选择! 说起江南区,人们普遍第一反应是密密麻麻的高楼大厦,异常宽阔的车道,还有总是忙着赶路的人群。江南区的主街道上汇集了各式各样的餐厅和咖啡厅,由于客流量大常常热闹非凡。然而在这熙熙攘攘中,咖啡厅slipper456是热闹中难得的一份宁静。天气好的日子,来一份早午餐brunch,为午后增添一份慵懒。 |
Slipper456位于三成洞的某个小巷子里,但从地铁9号线三成中央站步行距离仅250米。店面不大,5-6张桌子分别位于室内和室外阳光房。店里随处可见的小摆件,可以窥见店家对生活的热爱。并且此店的果汁主打纯天然无添加,比如柠檬和西柚汽水都是店家亲手制作的。Slipper456的早午餐菜单只有三种,分别是法式烤吐司,虾仁咖喱和火腿芝士三明治,种类虽少但样样都是精品。
店内环境
Slipper456位于三成洞的某个小巷子里,店面虽小但很温馨。只有5-6张桌子,分别布置在室内和室外阳光房。店里客人并不多,十分安静,背景音乐也是舒缓柔和的歌曲为主。通常是三三两两好友一起喝个咖啡吃个早午餐,但是独自前往也可以。店里通常只有老板一个人,饮料和食物都是出自老板之手。店里有许多复古小摆件,与木头为主的家具相得益彰,为小店增添了一份悠闲与慵懒的氛围。
我前往slipper456是在一个天气很好的春日午后,伴随着一路盛开的玉兰和樱花到达了这家小店。因为店里只有老板一人,所以早午餐的上桌速度可能有点慢。但是喝喝饮料等待上菜的时间里,可以和朋友聊聊天拍拍照,享受这一份春日的悠闲。
特色美食
半熟鸡蛋加上培根,火腿,薯块以及烤蘑菇,配上洒了满满糖霜的烤吐司,简直是幻想中的搭配组合。丰富的用料足以体现店家对美食的用心程度。洒上肉桂粉和满满糖霜的一块方方正正的吐司,搭配滑嫩的半熟鸡蛋,略微烤焦的培根火腿和蘑菇,还有为了中和口感的原味薯块,一同构成了口感层次分明的法式烤吐司。 |
一半米饭和一半咖喱的经典组合永远不会出错。本店虾仁咖喱的特色在于秘密酱料,即奶油和番茄酱调和而成的rose sauce。香浓丝滑的酱料中带有一丝丝辣味,辣味的冲击让咖喱饭的口感更有层次感。并且每份虾仁咖喱都搭配时令水果和小菜,或是小零食,细节之处体现了店家的用心。 |
火腿芝士三明治(Croque madame)的字面意思,直译就是“满满的芝士和火腿一起在烤箱里加热的法式三明治”。看起来仅仅是芝士,火腿以及鸡蛋的普通组合,但简单食材的相互配合往往有意想不到的效果。一刀切下去,半熟的蛋黄混合拉丝的芝士,搭配香肠和烤过的面包,是幸福的味道。 |
价格信息
菜品 | 参考价格 |
法式烤吐司 | 12,000韩元 |
虾仁咖喱 | 9,000韩元 |
火腿芝士三明治 | 12,000韩元 |
美式咖啡 | 3,500韩元 |
纯天然无添加果汁(青葡萄/番茄/柠檬/西柚) | 6,000韩元 |
交通方式
三成中央站(삼성중앙역) 1号出口 | 途经的小公园 | 店铺外观 |
(韩游网实习记者陈馨)