韩国美食除了泡菜烧酒外,还有许多很多人不敢尝试的奇葩美食,甚至许多外国人都没有听说也没有见过,下面我们就来盘点一下韩国的奇葩美食,不知道吃货们敢尝试吗?
1.活章鱼
韩国人认为,要品出细爪章鱼的味道不需要任何烹煮,抓起来直接吃是最好的方法,这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道,而且可以展示韩国人的勇气。有一道当地人称为“跳舞章鱼”的盖饭,上头放了一只经过处理昏倒的大章鱼,但是只要一淋上酱油,章鱼就像触电一样,活生生跳起舞来,韩国人口中的美味料理,吓坏了不少外国观光客。
2.桑蚕蛹罐头
《康熙来了》某期节目中,集结了来自其他国家的台湾媳妇,这些媳妇带来了自己国家的美食,其中,韩国媳妇带来的桑蚕蛹罐头,让主持人和嘉宾都吓的不轻,桑蚕蛹也许对于中国人来说并没有什么,甚至有些人还吃过,可是,那也只是消遣的时候尝尝,绝对不会想韩国人那样的狂热,在韩国,桑蚕蛹是非常平常的一道家常菜,也是许多家庭餐桌上的必备。
3.米肠
这道菜是在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种。很多外国人听到这道菜是往猪肠里灌东西做成,都表示不能接受。
4.斑鳐
斑鳐肉经过腌制发酵有轻微的臭味,风味独特,有人上瘾有人却无法接受。像是韩国版的“臭豆腐”。