韩牛在韩国最受欢迎,尽管其价格高昂但韩国人喜欢它们多于便宜的美国牛肉。肉质鲜美的韩牛在韩国饮食文化中有着重要地位,下边韩游网小编介绍的韩国本土超美味韩牛的N种吃法!你吃过几个?
烤韩牛
最基本的吃法就是直接烤着吃。渐渐的烤成诱人的紫红色的厚厚的韩牛肉,光是看着就让人食欲大增。牛里脊心肉一直是小编的的最爱,光看着那像雕刻的大理石一般的纹路就已经垂涎欲滴了。
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韩牛牛肉汤
飘着葱花的香味,鲜美的肉汤,鲜嫩的牛肉,再配上米饭,还有比这更赞的吗!而且分量很足,几乎是两人份!
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火花烤肉
最近很流行这种以腰里脊为主的烤韩牛店,其中最热的,要属在石板上用华丽的火花秀将肉瞬间烤熟,让嘴和眼睛都很享受的大韩剧场。用超强火力将肉烤熟,并且不让肉汁流失,可以充分享受肉的原汁原味。 剪掉肉的杂质之后,迅速切块,倒上高粱酒宣陵站大韩剧场烤韩牛店之后马上燃烧,切成块的肉,表面快速烤熟,而内部却保留着香喷喷的肉汁。
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