白钟元的三大天王推荐美食店铺首尔篇
《白钟元的三大天王》搜寻韩国各处的美食,每篇选出韩国最美味的三家进行现场PK决出最强王者的美食节目。上过《三大天王》节目的店都人气爆棚,去尝鲜的人络绎不绝,因韩国美食料理界的巨匠白钟元坐镇使得人们更信赖这个节目所推荐的美食。可以说上过这个节目的都是该领域的翘楚了,下面小编就给大家盘点一下位于首尔的美食店铺。
1.辣炒年糕篇灵泉市场"元祖辣炒年糕&达人麻花"
这家是经营38年的老店,可以说是乘装了很多当地人的”回忆食堂”。用鳀鱼做的汤底加上鱼饼的鲜香,风味十足 。旁边那家“达人”的麻花外酥里嫩,刚炸出来那个酥脆,和辣炒年糕一起吃锦上添花!
元祖辣炒年糕:2000韩元
交通方式:地铁3号线独立门站4号出口 |
2.五花肉篇南道饭店/双大浦盐烤肉
钟路区"南道食堂"
南道食堂位于钟路区一条巷口,这家六十多年的老店招牌菜就是碳烤五花肉,用蜂窝煤烤的五花肉油而不腻、外焦里嫩搭配新鲜的生菜、大蒜和酱料风味绝佳。当然小编还是推荐大家先尝一尝肉的味道再包饭,你一定会爱上的!
碳烤五花肉:12000韩元
营业时间:10:00~22:00(周日、节日休店) 交通方式:地铁5号线光化门站2号出口 Tel:02-734-0719 |
龙山区"双大浦盐烤肉"
很多耳人气电视剧都在此进行过拍摄,如《秘密花园》《Signal》《Wanted》《公众之敌》等。他家的猪皮外焦里嫩配合着酱料风味十足,而且猪皮富含胶原蛋白并且脂肪含量很少适合怕长肉的女生,他家的特色烤五花也是十分的美味~
烤猪皮:7000韩元
서울특별시 용산구 청파동2가 95 交通方式:地铁四号线淑大入口站10号出口 营业时间:00:00~24:00 Tel:02-707-1380 |
3.猪蹄篇平安道猪蹄/玉泉辣猪蹄
东大门"平安道猪蹄"
猪蹄用洋葱皮和葱须反复煮两个半小时,不需要其他的调料,入口满满的胶原蛋白,Q弹筋道!不仅上过《白种元的三大天王》还上过《生生情报通》《周三美食汇》《VJ特工队》等节目,是韩国著名漫画《食客》中出现的达人店铺。不比其他的猪蹄满满调料味这家偏淡,蘸点咸口的虾酱您可以品到原汁原味的肉香,味道更是一绝!
猪蹄:小/中/大/特大份30000/35000/40000/50000韩元
营业时间:11:30~23:00全年无休 交通方式:地铁3号线东大入口站3号出口 Tel:02-2279-9759 |
景福宫"玉泉辣猪蹄"
韩方配方煮过猪蹄之后涂上料汁,因此里面的肉是白色,但不妨碍依旧火辣让人上瘾的味道,经过铁网火烤之后风味更佳,如果不能吃太辣加上饭团一起食用人间美味说的不就是这个嘛!
辣猪蹄:30000韩元
地址:首尔市钟路区弼云洞200 营业时间:10:00~24:00全年无休 交通方式:地铁3号线景福宫站1号出口 Tel:02-736-0999 |
4.排骨篇忠武路"湖南饭店"
猪排中放入水果和蔬菜料汁,拥有30年经验的炖排骨店——湖南饭店。白种元推荐一等到汤汁都收完再吃,这样味儿更浓!肉汁丰富放上萝卜咸菜、豆芽更是锦上添花,吃完最后来一份炒饭,放很多的海苔还有鸡蛋和各种咸菜味道香浓,特别好吃。
交通方式:地铁3、4号线忠武路站8号出口 Tel:02-2273-1348 |
5.米肠篇城北区"敦严米肠"
这家店在节目播出之前还不是很出名,店家从凌晨4点开始准备当天要卖的粉丝米肠,口感黏黏糯糯的,馅里放有菜帮、大葱等多种材料因放入的血比别家多所以颜色更深。
糯米肠:4000韩元
交通方式:地铁4号线诚信女子大学站3号出口 营业时间:09:00~20:00卖完即止 Tel:02-922-9210 |
6.拉面篇三淑拉面/拉面店房/庆春子想吃拉面的日子
仁寺洞"三淑拉面"
“三淑拉面”店位于首尔仁寺洞一个拐角深处,他们家的三淑拉面是人气最高的, 用熟成的柴鱼片、香菇等材料熬制底汤,做出的拉面风味十足、香味浓厚。再放上晾了一天的葱丝,口感绝佳且并不辣口,再放上海苔、年糕、火腿、鱼饼、小饺子,用料十足堪称人间美味!此外这家店的米饭是免费的,想吃多少都可以,再夹点泡菜都是绝配哦~
地址:首尔市钟路区仁寺洞220-2서울특별시 종로구 인사동 220-2 交通方式:地铁1号线钟阁站3号出口 营业时间:08:30~21:30(周日、公休日休店) Tel:02-720-9711 |
西村"拉面店房"
EXID组合中的Hani去了位于西村的”拉面房店”,点了一份仿面,仿面是在拉面的基础上加上洋葱、猪颈肉熬制汤底,放入豆芽增加汤底风味的同时吃起来会使口感更佳,非常的爽口。再添加一份加了浓浓芝士的饭团味道真是棒极了!拉面的价格都在3500~4500韩元之间,名副其实的物美价廉~
地址:首尔市钟路区弼云洞202서울특별시 종로구 필운동 202 交通方式:地铁3号景福宫站1号出口 营业时间:08:30~21:30 (公休日休店) Tel:02-720-9711 |
北村"庆春子想吃拉面的日子"
位于北村的这家”想吃拉面的日子”最人气的餐品就是海鲜辣汤面,刚吃一口就能感受到扑面而来的辣椒辣味而不是人工添加剂的辣味,海鲜辣汤面用鱼饼、鱿鱼、大葱、蟹棒熬制汤底,颜色火红光是看到都能感觉的非常的辣,好在辣的程度能够调节,常去的顾客温馨提示感觉太辣可以加点芝士。当天去的主持人刚吃没多久就已大汗淋漓,价格仅3500韩哦~爱吃辣的亲故赶快去体验一下吧,不能吃辣的可以点一份芝士拉面,味道也很不错哦~
地址:首尔市钟路区花洞138-21서울특별시 종로구 화동 138-21 交通方式:地铁3号安国站1号出口 营业时间:09:00~20:00 (周日休店) Tel:02-738-7865 |
7.糖醋肉篇松花羊肉串
中国传统锅包肉风味十足,与韩国本地的糖醋肉相似味道却不一样,这里的锅包肉炸的外焦里嫩,酥脆弹牙,包裹一层酸甜的酱汁儿真是美味的不要不要的~
서울특별시 광진구 자양동 11-2 交通方式:地铁2号线建大入口站6号出口 营业时间:12:00~02:00 Tel:02-462-7826 |
8.影视篇元祖元奶奶闻名一只鸡
元奶奶家的一只鸡拥有37年历史,上过各大美食介绍节目。人气电视剧《喜马拉雅》也在这进行过拍摄,因为汤头太鲜美演员们在录制之前酒吧把汤喝完了,所以只能用清水进行拍摄。一只鸡不仅味道超赞,营养也是满分~喝过的人都说好哦!
서울특별시 종로구 종로5가 282-21 交通方式:地铁1、4号线东大门站9号出口 营业时间:10:00~24:00(年中无休) Tel:02-2279-2078 |
热门推荐
最具韩国特色的大排档——"韩信"(最大连锁):https://www.hanyouwang.com/a/28-2367.html
GD吃过的部队火锅店"大海饭店":https://www.hanyouwang.com/a/28-2448.html
《白种元的三大天王》推荐最好吃的拉面店:https://www.hanyouwang.com/a/100-4637.html