2017年慢生活国际大会将于22-26日在韩国京畿道南杨州体育文化中心举行。本届大会以“饮食·都市·健康”为主题,号召人们放缓节奏融入生活。
南杨州市政府于2013年在亚洲地区最先举行慢餐国际大会,并决定每两年举行一届。自2015年起,大会在原来慢餐理念基础上增加了日常生活和文化元素,逐步扩大为慢生活大会。所谓慢生活的S.L.O.W(Sustainable, Local, Organic, Water):S(Sustainable) 不是指单纯的缓慢、迟钝而是有可持续性的含义;L(Local)全面关注各地区的当地传统;O(Organic) 以共存的观点,来讲述共生和循环的维持性关系;W(Water) 从这层意义上看,人类拥有的普遍性是可以如水一样的慢生活。
大会帷幕将由设计师李相奉的慢生活5R时装秀而展开。所谓5R分别代表翻新使用(Renew)、再利用(Reuse)、省着用(Reduce)、攒着用(Recycle)、长久使用(Return)。
本届大会将展示119个国家的慢生活特色文化,开辟现买现做的慢生活美食旅游体验馆、慢生活共享厨房、无购物袋环保的5R市场、来自全球16个国家的街头小吃展区以及韩国百姓饮食文化街等丰富多彩的体验活动。此外,来自十国驻韩大使夫人展示的世界特色餐桌、传授流行烹饪技艺的名厨课堂,以及熔饮食、音乐、舞蹈于一炉的表演也将令访客赏心悦目口齿留香,另有烹饪比赛、慢生活主题国际研讨会、名嘴演讲、儿童美食课堂等丰富看点。
活动项目
9.22 (周五) | 9.23 (周六) | 9.24 (周日) | 9.25 (周一) | 9.26 (周二) | |
活动 | 慢生活5R时装秀 开幕公演 | 市民日纪念仪式 | 慢生活之夜 | ||
网络未来研讨会 | 终身学习庆典 | ||||
演出 | 儿童梦管弦乐队 | 爱路歌曲演唱会 | 摇滚音乐节 (独立,弘大乐队) | 儿童音乐剧 木偶剧 | |
少年少女合唱团 | Punita & Jillian 公演 | 成吉思汗的后裔们 | |||
世界人的饭桌 分享 | 美食秀 (德国/菲律宾) | 美食秀 (埃及/秘鲁) | 美食秀 (西班牙/阿塞拜疆) | 美食秀 (越南/土耳其) | 美食秀 (阿尔及利亚/巴拉圭) |
美食表演(舞蹈,音乐演出) | |||||
研讨会 | 烹饪与冒险(慢生活,走进生活!)教育体验研讨会 | ||||
美式快餐创业研讨会(手工啤酒、咖啡、糕点、面包、香肠、冰淇淋) | |||||
艺术公平市场 Manbaejul 讨论会(动手,学习与享受的时间) | |||||
慢生活生效研讨会 | |||||
厨艺大赛及分享庆典 | 厨艺大赛 (家庭灵魂食物) | 堂堂正正的厨艺大赛 | 与吴世德厨师一起的分享盛宴 | 南扬州美食店介绍,预演,品尝 | BOOK&COOK (烹饪摄影棚) |
音乐剧厨师 | 朝鲜魔术师 叙事魔术秀 | 与作家的料理体验 (黄教益) | |||
烹调表演 | |||||
慢生活会议 | 饮食、都市、环境及生活 | 丁若镛与慢生活 | 慢生活地区持续发展 讨论会 | 环保课题,推进成果及畜牧业讨论会 | |
降低含糖量讨论会 |
大会案内
活动日期:2017.09.22~2017.09.26
地址:南扬州市 多产地金路 91
남양주시 다산지금로 91
2017 南扬州 慢生活国际大会场(南扬州体育文化中心)
2017 남양주 슬로라이프국제대회장 (남양주체육문화센터)
费用:成人7,000韩元 青少年5,000韩元
时间:收费区(美食观光体验馆,好生活馆)10:00~18:00
免费区10:00~20:00
网址:http://slowlifefestival.kr/2017/
交通方式:地铁京义中央线 陶农站(도농역)1号出口 步行15分钟即可到达
地图信息:https://ditu.hanyouwang.com/?centerX=970820¢erY=1956476&zoomLevel=9