韩国人过生日绝对少不了要喝海带汤,放点牛肉和海带,浓郁的汤汁喝下肚,真的特别舒服~
(图片来自YouTube)
其实海带汤做起来特别简单,今天就跟着小编一起来看看白钟元牌海带汤怎么做吧~
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所需食材
牛肉½杯100g,海带10g⅓杯,香油2勺,酱油3勺,水1.3L,蒜泥⅔勺,鱼露1勺半
制作方法
1. 泡海带(海带是大块的话,泡好后剪成小块)
2. 锅里放入香油,中火炒熟牛肉
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3. 牛肉炒熟以后放入泡好的海带翻炒一下
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4. 放入酱油,继续翻炒,加水煮开
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5. 水开后放入蒜泥,继续煮
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6. 最后放入鱼露调节咸淡即可
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嘿嘿,需要的食材少,做法也简单,赶紧试着做一下吧~