想吃肉肉又想吃香辣的炒年糕怎么办?
今天就给大家介绍一个韩国牛胸肉炒年糕的做法哈,肉肉和炒年糕全能吃到,不用再纠结啦~
(图片来自YouTube)
所需食材
牛胸肉片400g,长年糕条6根,鱼糕4张,葱丝,银鱼高汤600ml,蒜泥1勺,辣椒酱3勺,辣椒粉2勺,白糖2勺,糖浆2勺,酱油2勺
制作方法
1.锅里放入牛胸肉片,放入适量胡椒粉炒熟,盛出备用
(图片来自YouTube)
2.锅里倒入煮好的银鱼高汤,放入蒜泥、辣椒酱、辣椒粉、酱油、白糖、糖浆、年糕条炖煮
(图片来自YouTube)
3.再放入切好的鱼糕继续炖,炖的差不多的时候,将年糕条用剪刀剪成小块
(图片来自YouTube)
4.铺上一层葱丝,再将炒好的牛胸肉片倒入,稍微炖一会,就可以吃啦~
(图片来自YouTube)
做起来还是挺简单的,个人觉得把牛肉换成猪肉片应该也很好吃,喜欢的宝宝赶紧试着做一下吧~