喜欢白钟元的朋友们应该都知道,他发明了一款神奇的酱汁,叫做万能酱汁,这款酱汁可以做出很多料理,味道都很赞!
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韩国各大超市便利店也有销售这款万能系列的酱汁,但是咱们住在国内的小伙伴购买可能就不太方便了~
不过没有关系我们可以自己做哦,下面就给大家介绍一下哈~
万能烤肉酱
1纸杯韩国浓酱油+1/3纸杯香油+1纸杯水+半纸杯料酒+半勺白糖+1勺蒜蓉+1勺姜末+1纸杯葱花,煮沸后晾凉,冰箱内冷藏
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万能大酱
1勺香油+半勺白糖+1勺蒜蓉+3勺大酱+3勺芝麻,煮沸后晾凉,冰箱内冷藏
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万能调味酱油
1纸杯浓酱油+1纸杯汤酱油+半纸杯料酒+2片干海带+5个干香菇+2棵大葱,煮沸后晾凉,冰箱内冷藏
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万能炒辣椒酱
2勺浓酱油+半纸杯食用油+1勺辣椒酱+1/3猪肉粒+1/4纸杯白糖+1/5纸杯蒜蓉+半纸杯葱花+1纸杯洋葱丁,煮沸后晾凉,冰箱内冷藏
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万能辣椒油
3勺辣椒粉+4勺食用油+1纸杯葱花,油热后先放葱花,再放辣椒粉,翻炒一下即可
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做起来真的挺简单的,放到瓶子里或者保鲜碗里保存还可以多次使用,赶紧试着做起来吧~