有没有爱吃面片汤的小伙伴呀？一碗香喷喷的热面片汤下肚，整个身体都暖暖的哦~

（图片来自naver）

今天小编就来给大家介绍一下韩国传统土豆面片汤的做法哈~

所需食材：

土豆1个，西葫芦，洋葱¼个，大葱，蒜，酱油⅔勺，盐少量，昆布高汤，红辣椒一根，青辣椒一根，胡椒粉，料酒，面粉，水，食用油

做法：

1. 和面，将¾杯水和少量盐，2杯面粉倒入碗中，用勺子轻轻搅拌

（图片来自naver）

2. 把半勺食用油放入面碗中，将面揉成团，放入塑料袋里。

（图片来自naver）

3. 将面团放入冰箱发酵30分钟

（图片来自naver）

4. 将西葫芦，土豆切片，洋葱切丝，辣椒、葱切段备用

（图片来自naver）

5. 锅里倒入昆布高汤，中火煮开，开锅以后放入土豆片继续煮

（图片来自naver）

6. 将面团撕成小片放入锅中（手上沾点水，这样面不会粘手）

（图片来自naver）

7. 再煮两分钟，放入西葫芦、洋葱继续煮

（图片来自naver）

8. 6分钟后，放入葱、蒜、盐、酱油、辣椒、料酒，稍煮一会

（图片来自naver）

9. 最后撒上胡椒粉就可以吃啦~

（图片来自naver）

小提示：面越筋道煮的面片汤越好吃哈，另外搭配泡菜食用更佳！