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料理时间|好简单!韩国香甜的鲫鱼饼原来是这么做的啊~

更新时间:2020-05-16 11:46:04    浏览:4910
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[导读] 给大家介绍一下韩国超人气紫薯芝士鲫鱼饼的做法

走在韩国的大街小巷里,你会发现很多卖鲫鱼饼的小摊子,离老远就能闻到鲫鱼饼的香味,超级诱人!


之前小编给大家介绍的时候,好多宝宝也都说好想吃,但是疫情期间只能先马住等有机会再去韩国逛吃~

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(图片来自YouTube)

 

其实不用去韩国也能吃到哦,那就是自己做哈!现在某猫某宝都有卖鲫鱼饼模具的,我们只要买个模具,准备好食材就可以自己在家做啦~

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(图片来自YouTube)

 

下面就给大家介绍一下韩国超人气紫薯芝士鲫鱼饼的做法哈~


所需食材

(6个的份量)松饼粉250g,玉米淀粉10g,鸡蛋1个,牛奶240ml,紫薯粉15g,红薯慕斯,芝士棒3个,紫色色素

 

制作方法

1. 在碗中倒入松饼粉、玉米淀粉、紫薯粉、牛奶、鸡蛋,搅拌均匀

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(图片来自YouTube)

 

2. 再加入适量紫色色素,继续搅拌

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(图片来自YouTube)

 

3. 在鲫鱼饼模具上刷上一层油,倒入一点面糊(不要倒满)

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(图片来自YouTube)

 

4. 在面糊上放上红薯慕斯和芝士棒,再浇上一层面糊

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(图片来自YouTube)

 

5. 盖上盖子开始烤,小火烤10分钟,中间翻一次面

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(图片来自YouTube)

 

6. 烤熟拿出来就可以吃啦,趁热吃超好吃~

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(图片来自YouTube)

 

想吃的话,就赶紧试着做一下吧~


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