喜爱韩餐的宝贝们应该都知道韩国有个超级有名的美食家叫白种元吧~

（图片来源见水印）

他介绍的料理方法除非你口味特殊，否则一般没有不好吃的哦！

今天就给大家介绍一下白钟元的辣炒猪肉的制作方法~

（图片来源见水印）

所需食材

猪肉500克，洋葱75克，卷心菜170克，胡萝卜50克，大葱40克，红辣椒1个，青辣椒3个

酱料

白糖1.5勺，辣椒粉4勺，蒜泥2勺，酱油6勺，辣椒酱1勺，生姜粉¼勺，香油半勺，芝麻少许

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制作方法

1. 葱、洋葱、胡萝卜、卷心菜、辣椒、猪肉切成段或片

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2. 将切好的菜全部放入碗里拌匀

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3. 起锅，倒油炒肉，放入1.5勺白糖再炒三分钟

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4. 肉炒白以后放入2勺蒜泥、4勺辣椒粉、1勺辣酱、6勺酱油炒1分钟

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5. 放入适量生姜粉或者料酒，继续翻炒

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6. 放入准备好的菜炒1分钟

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7. 最后放入半勺香油和适量的芝麻拌匀就可以吃啦~

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做好后用菜包着吃超级香哈！

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赶紧试着做一下吧~