欢迎来到韩国中文旅游资讯平台
历史搜索:

白钟元料理|超简单易学的印度式咖喱洋葱做法赶紧get~

更新时间:2020-06-24 09:00:11    浏览:3641
加入收藏
[导读] 又到了跟着白钟元老师学做饭的时间啦,今天白老师要教我们的不是韩国料理而是印度风料理哈~

又到了跟着白钟元老师学做饭的时间啦,今天白老师要教我们的不是韩国料理而是印度风料理哈~

1.jpg

(图片来自YouTube)


下面就一起来学一下印度式咖喱洋葱的做法吧~


所需食材


1个大洋葱、番茄300g(2个)、黄油 50g(2/3个)、咖喱粉 15g(2大勺)、孜然 15g(2大勺)、辣椒粉 15g(2大勺)、食用油 30ml(2大勺)、3个鸡蛋(含壳180g)、盐 15g(1大勺)、蒜末15g(1大勺)、胡椒面少许、吐司面包片或者墨西哥玉米饼

2.jpg

(图片来自YouTube)


制作方法


1. 将洋葱和西红柿切成小块~


3.jpg

(图片来自YouTube)


2. 平底锅里开火,放入1大勺蒜末、黄油炒香(黄油也可用食用油代替)

4.jpg

(图片来自YouTube)


3. 放入洋葱炒熟。

5.jpg

(图片来自YouTube)


4. 放入咖喱粉2大勺,孜然2大勺,辣椒粉2大勺后翻炒。

6.jpg

7.jpg

(图片来自YouTube)


5. 放入2大勺食用油后再放入西红柿炒一下。

8.jpg

(图片来自YouTube)


6. 把材料推到平底锅的边缘,中间部分放3个鸡蛋。

9.jpg

10.jpg

(图片来自YouTube)


7. 把鸡蛋像炒蛋一样搅拌。

11.jpg

(图片来自YouTube)


8. 将所有材料均匀混合后翻炒。

12.jpg

(图片来自YouTube)


9.根据个人喜好放入适量盐继续翻炒~

13.jpg

(图片来自YouTube)


10. 最后加入少许胡椒粉收尾。

14.jpg

(图片来自YouTube)


11.在另一个平底锅里放上墨西哥玉米饼在小火上烤一下。装盘稍微捏碎~(或者用烤好的面包片代替也可)


15.jpg

(图片来自YouTube)


12.在盘子里放入炒好的印度式咖喱洋葱,用墨西哥玉米饼或者面包片蘸着吃就可以啦~

16.jpg

17.jpg

18.jpg

19.jpg

(图片来自YouTube)


喜欢的宝宝赶紧试着做一下吧~



分享到:

相关阅读

网友评论