大家有关注白钟元的YouTube账户吗?小编每一期视频都看,看了那么多期就发现白老师一是喜欢放糖,再一个就是喜欢方便面料理!
白钟元老师可以把超普通的方便面做出大餐的感觉,真心不得不让人佩服!
(图片来自YouTube)
这不上期刚给大家写了两个,翻了翻之前的视频就又发现了两款人气吃法,赶紧给大家分享一下啦!
前两种吃法戳→韩国这位白大叔也太会吃了吧!是你也要佩服的节奏~
大杂烩辣汤面
(图片来自YouTube)
所需材料:
猪肉150g(后腿肉),大葱⅔杯,洋葱半杯,卷心菜半杯,胡萝卜⅓杯,西葫芦半杯,方便面1包,鸡蛋1个,辣椒面2大勺,牛肉粉半勺,盐适量,酱油1大勺,食用油2大勺,水600ml,胡椒面适量
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制作方法:
1. 西葫芦、洋葱、葱、肉和卷心菜切片,胡萝卜切丝,备用
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2. 锅内倒油,放入葱和肉,炒熟肉片
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3. 肉片炒熟以后放入切好的菜,继续翻炒
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4. 把菜推向锅一边,在没有菜的地方倒入酱油翻炒
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5. 放辣椒面翻炒几下加水
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6. 加入方便面的菜包和料包、大喜大牛肉粉拌匀
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7. 放入适量的盐调节咸淡,开锅以后放入面饼和鸡蛋
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8. 面煮好以后盛入碗里,撒上适量胡椒粉就可以吃啦~
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海苔拌拉面
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所需材料:
海苔5张,水1杯,酱油2大勺,糖2大勺,不辣的方便面1包,芝麻盐1大勺,苏子油(紫苏籽油)3大勺,大葱30g,辣椒2个
制作方法:
1. 首先开火,将海苔在锅里烤一下,然后将烤好的海苔放到塑料袋里,捏碎海苔
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2. 锅内依次放入方便面的料包、菜包和一杯水、2勺糖、2勺酱油,开火边煮边搅拌。煮开以后,将锅放到凉水里冷却。冷却以后的汤料放到碗里备用。
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3. 切葱和辣椒备用
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4. 另起锅煮面。面煮好以后滤除水分,再过一遍凉水,备用。
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5. 磨芝麻盐,备用。
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6. 碗里依次放入苏子油、煮好的面、捏碎的海苔、芝麻盐、大葱和辣椒,拌匀。
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7. 在拌匀的面上面浇几勺做好的汤汁,拌一拌就可以吃啦
(图片来自YouTube)
看完以后是不是想要赶紧做来尝尝啦?这里要提醒大家的是,第一种方法放的是辣味的方便面,第二种方法放的是不辣的方便面哦!至于牌子只要是韩国的方便面就可以哈~
家里没有韩国方便面怎么办?看一看小游的零食铺哈,各种各样的方便面大礼包在等着大家哈~