经常看韩综的小伙伴都知道韩国有个超人气的料理师叫白钟元,出演过很多的韩国美食节目,本人不仅做的好吃,人也很善良但是就是特别毒舌!好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!
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所以只要白老师说好吃的美食店,大家都一定要去尝一尝味道,肯定不虚此行!
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白老师自从去年开了自己的油管账号以后,几乎每周都会更新料理小课堂,从传统的韩餐到自己开发的五花八门的料理,看得人眼花缭乱,同时也是口水直流啊!
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这不,白老师最近一段时间特喜欢泡面料理,数了数泡面的奇特吃法至少也有七八个了!
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之前就又给大家介绍过几个,不知道朋友们还有没有印象...
回忆戳这里→韩国这位白大叔也太会吃了吧!是你也要佩服的节奏~
上周,白老师又给大家介绍了一个吃法就是“拉面当升级版”吃法!
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拉面当是啥?
简单来讲就是油煎拉面。普通方便面是水煮或者干吃,那么这个拉面当不用水煮而是放锅里煎一下,然后拌上酱料吃。做好的拉面当香喷喷的,不论是作为下酒菜还是当做看剧小零食都是超级合适哒!
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之前给大家介绍过一个超简单的吃法,回忆戳→白钟元料理|韩国网红爆火小零食“拉面当”你吃过吗?
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今天再给大家介绍一个升级版的吃法哈~
所需材料
方便面饼1块,方便面料包一包,蛋黄酱3大勺(48g),糖2大勺(24g)
制作方法
1. 将一块方便面饼放到盘子里,面饼上挤上蛋黄酱并涂抹均匀
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2. 在涂抹了蛋黄酱的那一面均匀的撒上2勺糖
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3. 均匀的撒上糖以后把面饼翻过来,另一面也按照同样的方法抹上蛋黄酱和糖
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4. 放到微波炉里加热2-3分钟(根据微波炉的功率请自行增减加热时间)
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TIP:加热到1分钟左右的时候,拿出来翻一下面,再继续放到微波炉里加热
5. 加热结束后拿出来,撒上适量的方便面料包的粉末,稍微凉一凉就可以吃啦~
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方法是不是很简单啊?喜欢的宝宝就赶紧试着做一下吧~