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这就是韩国版的“满汉全席”?吃完腿都软了吧...

更新时间:2021-02-12 00:09:54    浏览:955
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[导读] 如果有小伙伴春节在韩国过年的话,可以去品尝一下韩定食哈,满满一大桌小菜,超极丰盛!

今天是大年初一,韩游网给大家拜年啦!


韩国人春节也是会聚在一起吃年夜饭的,饭菜也是与平常相比更加的丰盛。

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(图片来自naver)


那么如果有小伙伴春节在韩国过年的话,可以去品尝一下韩定食哈,满满一大桌小菜,超极丰盛!

 

下面小编就来给大家介绍一下,韩国的宫廷料理——韩定食。


“韩定食”是韩国朝鲜王朝的宫廷料理,体现了韩国传统饮食文化的精髓,也是国家指定的重要非物质文化财产。

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经宫中的厨房尚宫和王室后裔的口传以及宴会记录流传至今,彰显韩国饮食文化之精华。


那么韩国人气超级高的韩定食餐厅有哪些呢?



仁寺洞“两班家”韩定食餐厅



“两班家”远离游客聚集、热闹无比的仁寺洞大街,坐落在幽深的小巷里。晚上来用餐的客人非常多,不光是韩国人,还有很多中国和日本的游客慕名前来,名气可见一斑。

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(图片来自ins)

 

他们家的人气套餐便是“两班定食”,来到“两班家”自然不能错过“两班定食”。

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(图片来自ins)

 

“两班定食”里含烤鱼、酱蟹等7个主菜。每个菜品都有一个共同的特点——清淡而可口、不失食材的原汁原味,使得菜肴没有掉入调味料的陷阱中。更加凸显出店家的诚意和付出。

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(图片来自ins)

 

地址 首尔特别市钟路区仁寺洞193-5、서울특별시 종로구 인사동 193-5

交通 地铁1号线钟路3街5号出口



首尔中林洞“高丽亭”韩定食餐厅



始于江南地区的“高丽亭”韩定食餐厅距今开业已有30年的时间啦!

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这里的食物口味大部分比较柔和清淡,因为使用的都是纯天然的调味料,食材的口味和新鲜感原原本本的保留。

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传统的韩定食套餐里面包含的东西十分丰富,让人眼花缭乱,套餐的名字也是非常具有韩国特色,有大长今桌,高丽桌,寿福桌,万寿无疆桌等。

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地址 首尔特别市 中区 中林洞500 中心塔(샌트럴타워) 地下一楼、서울특별시중구 중림동 500 샌트럴타워 B1

交通 地铁2号线忠正路4号出口



木洞“徐罗伐”韩定食


在“徐罗伐”用餐,绝对是一种视觉与味蕾的双重享受,以韩式传统室内风格为主调,又融合有现代简洁明亮的装修风格。

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(图片来自ins)

 

价格越高的韩定食套餐,内配的菜品越丰富,小编强推名品定食,价位中等,特色菜品都有包含,只不过海鲜类的菜系较少一些,总之性价比还是蛮高的。

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地址 서울특별시 중구 서소문동 57-1 대원빌딩 3층、首尔特别市 中区 西小门洞57-1大元大厦3层

交通 地铁2号线市厅站10号出口



韩国之家宫廷料理



韩国之家位于韩国电影产业的中心-忠武路,与南山韩屋村和明洞邻接。

 

这里可以品尝到韩定食、韩食自助餐、宴会等多种饮食菜单,为向寻访韩国的游客宣传韩国传统饮食的味道而竭尽全力。

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菜品全部选用当季的新鲜食材料,经过大韩民国最佳厨师们的手,体现出一桌的精诚、美味、漂亮和健康的韩式传统宫廷料理。

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地址 首尔特别市 中区 笔洞二街 80-2号、서울특별시 중구 필동2가80-2

交通 地铁4号线忠武路站3号出口



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