小编给大家拜年啦！祝大家新的一年身体健康，事业顺利，梦想成真！

前天开始朋友圈里都在晒年夜饭，你们过年都吃了啥？你们那里是吃饺子还是汤圆？小编相信关于这个问题，不同地域的朋友肯定会给出不同的答案~

大家都知道，除了中国以外，亚洲好多其他的国家也要过春节，比如韩国。

昨天小编起大早给韩国朋友拜年，朋友早已经起来在厨房忙碌了！因为他们要忙着准备团圆饭和祭祀祖先。

（图片来自naver）

然后，朋友告诉我她做了煎饼~

煎饼是韩国的一道传统美食，每到中秋节和春节，家家户户都要做来吃！

（图片来自naver）

那么韩国煎饼都有啥呢？好吃吗？做起来复不复杂？

其实，煎饼做起来一点也不复杂，就是要用很多种食材做，准备食材的时候有点麻烦而已~

今天小编就给大家介绍一下白钟元牌各种煎饼的做法哈~

  酱汁

吃煎饼时一般要蘸着酱汁吃，做法如下：

浓酱油3大勺，醋一大勺，粗辣椒粉半勺，大葱15g，大蒜3g和芝麻一小勺拌匀即可

（图片来自YouTube）

PS: 煎蔬菜饼的时候用大火，但是肉和鱼的话要用小火

白菜煎饼

所需食材

白菜4片（约150g），盐适量，蛋液适量，面粉适量，食用油适量

制作方法

1. 白菜的根部切掉，撕下四片

（图片来自YouTube）

2. 用刀背依次敲一下白色的干部分，撒上盐

（图片来自YouTube）

3. 将白菜蘸上面粉后再裹上一层蛋液~

（图片来自YouTube）

4. 锅里放油，开火后放入白菜，煎熟即可

（图片来自YouTube）

西葫芦煎饼

所需食材

半个西葫芦（约160g），盐适量，蛋液适量，面粉适量，食用油适量

制作方法

1. 将西葫芦切成0.5㎝厚的薄片，摊在盘子里撒上盐备用

（图片来自YouTube）

2. 锅里倒油，将西葫芦片依次裹上面粉、蛋液大火煎熟

（图片来自YouTube）

菇类煎饼

所需食材

1把金针菇，3纸杯切好的平菇，2个杏鲍菇，盐适量，蛋液适量，面粉适量，食用油适量

制作方法

1. 切掉杏鲍菇的根部，然后切成0.5cm厚的薄片，撒上盐

（图片来自YouTube）

2. 将平菇撕开放入盘子里撒上盐备用

（图片来自YouTube）

3. 金针菇切掉根部，摆放在盘子里撒上盐备用

（图片来自YouTube）

4. 杏鲍菇依次裹上面粉蛋液，放入油锅里煎

（图片来自YouTube）

5. 将平菇和金针菇依次均匀的裹上面粉和蛋液，然后放到油锅里大火煎熟

（图片来自YouTube）

冻明太鱼煎饼

所需食材

冻明太鱼干2纸杯，盐适量，蛋液适量，面粉适量，食用油适量，胡椒粉适量

制作方法

1. 冻明太鱼干摆在盘子里，撒上盐和胡椒粉备用

（图片来自YouTube）

2. 腌好的明太鱼依次裹上面粉和蛋液，上锅煎熟

（图片来自YouTube）

肉饼

所需食材

牛肉200g，盐适量，蛋液适量，面粉适量，食用油适量，胡椒粉适量

制作方法

1. 牛肉切成片摆在盘子里，撒上胡椒粉和盐备用

（图片来自YouTube）

2. 腌好的肉片依次裹上面粉和蛋液，上锅煎熟

（图片来自YouTube）

虾饼

所需食材

虾200g，盐适量，蛋液适量，面粉适量，食用油适量

制作方法

1. 虾仁放到碗里撒上盐和胡椒粉

（图片来自YouTube）

2. 将虾仁充分的裹上面粉和蛋液然后放锅里煎熟

（图片来自YouTube）

哦啦啦，以上就是白老师介绍的所有煎饼的做法啦，想要尝尝味道的宝宝趁放假赶紧试着做一下吧~