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慎点!如果你能拿出胖三斤的勇气,再打开这篇文章!

更新时间:2021-10-22 08:57:30
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[导读] 最近在韩网上刷到几个关于肉的人气料理方法,只看视频就不停流口水的小编怎么能不试着做一下呢!

话说,最近正好在韩网上刷到几个关于肉的人气料理方法,只看视频就不停流口水的小编怎么能不试着做一下呢!


试过了,又胖了!但是不后悔,因为真的好吃!所以,如果你不担心长胖的问题,那么下面的做法就勇敢的去尝试吧!



糖醋五花肉


五花肉别再烤着吃了,做成糖醋五花肉更好吃!


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(图片来自YouTube)


所需食材:五花肉1kg


制作方法:


1. 五花肉切成小块放入碗里


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(图片来自YouTube)


2. 碗里放入3勺烧酒(可改料酒),⅓勺盐,适量胡椒粉拌匀


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(图片来自YouTube)


3. 把肉肉依次摆在盘子里,两面都裹上土豆淀粉


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(图片来自YouTube)


4. 开中火,平底锅里放油,肉放在油锅里两面煎至金黄色捞出


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(图片来自YouTube)


5. 制作酱料,将3勺酱油,三勺醋,3勺烧酒(可改料酒),1勺蚝油,2勺糖浆,半勺红糖,1勺蒜泥,5勺水放入锅里,中火煮开


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(图片来自YouTube)


6. 酱汁煮开后,放入煎好的五花肉,继续炖到只剩下一点酱汁,切成小块装盘即可


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(图片来自YouTube)


调味烤肉


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(图片来自YouTube)


所需食材:1个洋葱,大葱,猪前腿肉1.2kg

秘制酱料:4勺辣酱,1勺蒜泥,6勺烧酒(可改料酒),3勺酱油,6勺糖浆,⅓勺胡椒粉


制作方法:


1. 在洋葱中间插入叉子,用削皮刀切丝,切好后放入水里浸泡10分钟


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(图片来自YouTube)


2. 猪肉切成适合烧烤的薄片


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(图片来自YouTube)


3. 碗里放入4勺辣酱,1勺蒜泥,6勺烧酒(可改料酒),3勺酱油,6勺糖浆,⅓勺胡椒粉搅拌均匀


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(图片来自YouTube)


4. 把肉放入碗里,均匀的裹上酱料,腌10分钟


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(图片来自YouTube)


5. 开火,中火煎肉,多翻几次面避免烤糊


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(图片来自YouTube)


6. 将烤好的肉放在洋葱上面,最后撒上葱花就可以吃啦~


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(图片来自YouTube)


调味梅花肉


为啥要用梅花肉?因为梅花肉肥瘦相间,吃的时候又香又嫩,鲜美可口,而且一点也不油腻!


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(图片来自YouTube)


所需食材:梅花肉(猪颈肉)500g


制作方法:


1. 将肉切成适当的小块放到碗里


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(图片来自YouTube)


2. 碗里放入2勺烧酒(可改料酒),⅓勺盐,适量胡椒粉拌匀


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(图片来自YouTube)


3. 再放入3勺土豆淀粉抓匀


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(图片来自YouTube)


4. 开中火,锅内放油,放入肉肉开始煎,煎至两面金黄捞出控油


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(图片来自YouTube)


5. 另起锅,锅里放入1勺辣酱,1勺番茄酱,1勺酱油,1勺烧酒(可改料酒),2勺醋,3勺糖浆,半勺蒜泥,2勺水搅拌均匀,中火煮2分钟


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(图片来自YouTube)


6. 放入煎好的肉,翻炒均匀


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(图片来自YouTube)


7. 装盘撒上花生碎和香芹粉即可


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(图片来自YouTube)


想吃的宝宝赶紧试着做一下吧~



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