冬天最爱吃的美食就是和红薯相关的啦!什么地瓜条,脆脆的地瓜片,烤地瓜,红薯披萨,红薯拿铁等等,换着花样吃永远也吃不腻!
(图片来自YouTube)
今天小编就给大家来介绍一下韩国常见的一种小吃——地瓜条的做法~
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所需食材
地瓜(1-2个),食用油,糖适量
制作方法
1. 把地瓜洗净,切掉两端,切成细条。
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2. 将切好的地瓜条放在水里浸泡15分钟左右
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3. 15分钟后,捞出,再用清水洗两遍,充分的去除淀粉
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4. 地瓜条晾干水分后,放入油锅里炸
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5. 大概炸4-5分钟捞出即可
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6. 喜欢吃甜的宝宝,可以放入一些糖拌一下,不喜欢甜的宝宝不放糖的话,直接吃也很好吃~
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7. 加糖的地瓜条,还可以放到锅里稍微炒一下,不放油用中火炒到白糖融化为止,冷凉后吃起来更好吃~
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冷凉以后,吃起来酥酥脆脆的,口感特别赞!喜欢的宝宝赶紧试着做一下吧~