大家去韩国玩的时候有没有见过一个叫KYOCHON校村炸鸡的炸鸡店？

（图片来自naver）

这家炸鸡店可以说是酱油炸鸡的鼻祖，在韩国非常有名，有很多连锁店铺。

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他家的招牌酱油炸鸡和蜂蜜炸鸡超级好吃~炸鸡吃起来外皮香酥可口，里面的鸡肉鲜嫩，入口时的口感非常独特~

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这家炸鸡店在上海也有分店，大家有机会可以去尝尝~

今天小编就来给大家分享一下，与他家炸鸡差不多口味的一种做法，感兴趣的宝宝可以一起来学习一下~

所需食材

鸡1kg，蒜泥2勺，胡椒粉，香草盐，牛奶200g，炸粉220g

酱料：水70ml，酱油2.5勺，清酒2勺，蒜泥1勺，蚝油1勺，蜂蜜3勺

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制作方法

1.取1kg鸡肉洗净之后，用适量的香草盐、胡椒粉、2勺蒜泥、200g牛奶腌制30分钟

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2.然后加入220g炸粉（可用面粉代替），搅拌均匀

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3.放入油锅中炸至金黄捞出

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4.锅中加入70ml水、1勺蒜泥、2.5勺酱油、3勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺清酒煮沸

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5.将煮沸的酱汁均匀的涂抹在炸鸡上，色香味俱全的炸鸡大功告成！

（图片来自YouTube）

喜欢的赶紧试着做一下吧~