酸泡菜辣炖鸡汤是一道超级下饭的美食，鸡肉炖的软烂，吃起来酸辣可口，被称为“偷饭贼”一点都不过分哦，绝对能满足你对美食的所有幻想~

（图片来自YouTube）

今天就跟着小游一起来学习下吧~

所需食材

鸡800g，酸泡菜¼颗，土豆2个，大葱1根，洋葱1根，青辣椒2个，辣椒酱1勺半，酱油2勺半，蒜泥2勺，料酒2勺，糖1勺，糖浆1勺，胡椒粉若干，辣椒粉2勺半

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制作方法

1.将1个洋葱切片、半棵大葱切段、2个青椒切小段、2个土豆切大块

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2.将800g鸡肉清洗干净，加入2勺半酱油、2勺料酒、2勺蒜泥、2勺半辣椒粉、1勺白糖、1勺糖浆、适量的胡椒粉、1勺半辣椒酱搅拌均匀，并腌制半小时

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3.先将土豆块放在锅底，然后放入腌制好的鸡肉和酸泡菜，撒上适量辣椒粉，加水煮沸

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4.鸡肉煮熟之后，加入洋葱、大葱、青椒再煮一会，超级下饭的“酸泡菜辣炖鸡汤”大功告成

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5. 配上米饭开吃吧！

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感兴趣的宝宝赶紧试一下吧~