前两天给大家介绍了一款大虾炒乌冬面的做法，有宝宝反映里面放了辣酱，吃不了辣的宝宝希望小游再给大家分享一个不放辣椒的做法~

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大虾炒乌冬面的做法戳→这也太好吃了吧！看完我觉着我可以去开店了......

正好白钟元之前给大家分享过一个做法，好多网友反映这个做法真的很好吃，今天就整理了分享给大家~

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所需食材

食用油3勺，卷心菜半杯，洋葱¼个，胡萝卜20g，猪肉50g，大葱30g，乌冬面1个，熏银鱼粉适量，香葱适量，蛋黄酱适量

酱料：浓酱油2勺，醋⅔勺，糖1勺，水半纸杯

制作方法

1. 肉、洋葱、胡萝卜、大葱、香葱、卷心菜切好备用

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2. 制作熏银鱼粉，去掉小银鱼干的内脏，放入锅里翻炒（不要放油），炒好后放入搅拌机里打成粉末

3. 制作酱料，将⅔勺醋、2勺浓酱油、1勺糖和半杯水倒入碗里，搅拌均匀

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4. 开火，锅里放油，爆香葱花后放入猪肉丝翻炒

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5. 肉炒熟以后放入切好的洋葱、卷心菜和胡萝卜继续翻炒

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6. 蔬菜差不多炒熟以后，调小火放入乌冬面和酱料翻炒

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7. 当面松开以后，调大火翻炒，炒好后装盘

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8. 撒上适量熏银鱼粉和香葱

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9. 最后放一些蛋黄酱就可以吃啦

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没有小银鱼干做不了熏银鱼粉的朋友不放也可以哦~有木鱼花的朋友放一些木鱼花也可以。

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感兴趣的朋友赶紧试着做下吧~